Sép7ima — Restaurant in Madrid

I would never go there again. We made a reservation at 8:30 on the terrace. My friends got there early and seated them inside. I let the hostess know that we were supposed to get a terrace table. She looked overwhelmed and they scrambled to make a table for us. When we got seated, we realized one table was messed up and it was unsafe for us to stay there. We asked for another table. Once we were situated, it was almost 20 minutes since our reservation. We then asked for someone to take our orders. More than 30 minutes into the reservation someone took our orders after complaining. The menu barely had good food and when we received our orders, the fries were overcooked, the steak was undercooked and they didn’t have the brioche and still tried to charge us for it. I would never recommend this restaurant to anyone. All this restaurant has is...

I really wanted to love this place! We came here for our very last dinner after a two-week holiday touring Spain. Granted, I thus had a lot of expectations assigned to this dinner.

The food was great, but the service was lacking. My dear friend ordered a burger, and the server didn't even ask how she wanted her burger cooked. When her burger came, the meat was too pink, but the server never came by to ask how our food was, so we couldn't even ask if a re-fire was possible.

I also ordered two dishes and asked them to be served at the same time. They flubbed and brought the first one, telling me they intentionally waited to order the second one - a language miscommunication I guess.

All in all, we were...

La experiencia ha sido en general bastante buena. La decoración del hotel y del restaurante es preciosa. Las vistas desde la terraza de Atocha y medio Madrid son espectaculares, especialmente al atardecer. El servicio de los camareros fue genial, tanto la chica que nos atendió durante la velada, algún otro camarero que participó en el servicio también muy bien y el señor de traje muy agradable y servicial.

Si pasamos a analizar la calidad de los platos degustados y relación calidad-precio, hay luces y sombras:

Los entrantes, pedimos un salmón curado con vinagreta que estaba bastante rico. El curado realza el sabor del salmón y la vinagreta de mostaza acompaña muy bien. Este plato te gustará mucho si sueles comer sushi, sashimi o pescado crudo o poco hecho. El segundo entrante era un torrezno acompañado con lágrimas de guacamole. Creo que la cocción del torrezno a baja temperatura no funciona bien, ya que les queda un poco chicloso y pierde el crujiente. Como no está bien frito y dejado sudar su grasa, toda la grasa queda contenida y es una bomba de entrante. Las lágrimas de guacamole no funcionan, no quedan con buen sabor. No lo recomiendo.

Respecto de los segundos, pedimos el steak tartar y la hamburguesa de wagyu. Con la hamburguesa quedamos contentos, muy buen sabor la carne, el queso ahumado y la guarnición de patatas caseras. La recomendaríamos.

El otro plato, el steak tartar, sin estar mal, nos decepcionó un poco. Aparte de que lo traen ya aliñado de cocina, le faltaba una chispa de sabor si lo comparamos con otros que hemos probado. Nos avisaron al pedirlo de que en este restaurante venía ya aliñado y no se aliñaba en sala.

Por último, nos pareció un poco inflado el precio. Los precios en carta no incluyen IVA. Pedimos un vaso de agua y sin avisarnos le trajeron a mi novia una botella pequeña a 5 €. Deberían de revisar el precio de las aguas ya que no es razonable. A nivel calidad precio no lo...