Restaurante Arequepay — Restaurant in Madrid

Fui con mi novio por la publicidad en TikTok y la experiencia fue mala. Nunca me había pasado que un camarero se olvide de comandarme la orden. A esto debo recalcar que el local cierre a las 6pm (cierre total, no de cocina como asumimos al ir y como entendimos cuando el camarero nos lo dijo). Llegamos 5:30pm porque quisimos darnos un tiempo para conocer el local y es la hora que yo salía de trabajar. Pedimos una mesa para dos y desde ya nos pusieron mala cara, no entendimos muy bien por qué hasta que dijeron la hora de cierre. Dijimos ok, seguro lo dicen para comandar bebidas, entrantes y primeros al mismo tiempo (asumiendo que la cocina era la que cerraba en esa media hora). El camarero estaba muy apurado, mi novio pidió una inkakola y jalea que es lo que siempre pide en todos lados y yo estaba mirando la carta en el móvil para recordar el nombre del plato que era un trío de rocoto, chicharrón y pastel y pedir algún entrante. La cuestión que el camarero solo lo escuchó a él y se fue, no preguntó si deseaba algo más y yo asumí que volvería con la bebida a tomarme la orden para ganar tiempo mientras revisaba la carta. No vino nunca. Paso el tiempo y no sabíamos que sucedía hasta que escuchamos que el local como tal estaba cerrando ya y la comida ni había llegado. Mi novio se enojó porque no me habían tomado la orden, pero decidimos solo comer la jalea, sin entrantes ni nada más porque yo también trabajo en hostelería y sé lo duro que es para cocina empezar un plato no comandado cuando ya se bajaron los fogones y ya se procedió con la limpieza. Cuando otra mesera se acercó con la jalea, preguntó si era para compartir (porque no estaba la mesa marcada claramente para tal cosa, con cubiertos y platos) y mi novio le dijo lo sucedido. Nadie se acercó a disculparse lo cual es una pena porque olvidar comandar algún plato me ha sucedido alguna vez, pero ese día el local no estaba lleno y justo por eso, si te lo dicen, deberían tan solo acercarse a disculparse, porque nosotros no hicimos problemas y tampoco quisimos molestar por error que era vuestro al final. Acto seguido, el camarero se acerca con la cuenta mientras mi novio comía (yo probé un poco y estaba bien, pero dejé que coma él porque era su plato). Le dijo “te voy dejando la cuenta porque ya tengo que cerrar caja” y yo no pude más con la decepción del local. En protocolo de mesa mal, en recepción del cliente mal y en organización demasiado mal porque es muy fácil poner en redes un cierre concreto de cocina para que el cliente tenga su hora y media de consumo como hacen la mayoría de restaurantes o simplemente decir con claridad “se cierra el local a las 6, tienes 30 o menos de 30 min para comer “y uno decidir si quedarse o volver en otra oportunidad con más tiempo. Mi novio ni terminó la jalea, no porque estuviera mala, sino por el tiempo, la incomodad de todos estar tirando lampazo con la gente ahí comiendo y el apuro que desbordaron.

En fin, comprendimos que fuimos en un mal horario, pero son cosas que se le deben preveer al cliente al ingresar y si están apurados por el cierre, como es lógico porque faltaban 30min (repito, no lo sabíamos) y tienen que dejar todo limpio para irse a su hora, jamás nos hubiéramos molestado por no darnos la mesa, hubiera sido mejor eso que intentar vender platos y dar una mala experiencia.

Con respecto a la jalea, no es de las mejores que haya probado, pero si estaba bien. Hubiera preferido probar el trío por el nombre del restaurante dando alusión a la región Arequipa, que supongo y es uno de sus platos fuertes, pero no se dio la oportunidad. Quizás los volvamos a visitar...

It was a moony Saturday and I was feeling a bit giddy about my recent decision to take a trip to Spain. Never did I guess that I would fall upon such a transcendental establishment that would reverse the way I think about Spain, and Latin American cooking and hospitality. This quaint Peruvian restaurant may not look like much from outside, but the moment you walk you feel like you are home! The staff immediately greets you and offers you a meny of some of the most delicious sounding food you have ever heard of. They are also quick with recommendations for people who are not familiar with Peru's traditional and fantastic bounties. The ceviche Marriscos is to die for, and makes one believe that they have travelled to Atlantis to feast upon the diverse beasts of the sea prepared in the most professional and delicious ways....

I researched a lot of Peruvian places and this one had many good reviews so I was really disappointed when it didn’t meet my expectations: the pisco sour was basically only ice so I couldn’t finish it, the aji didn’t really taste like an aji de gallina and there was way too much potatoes compared to the meat, the lomo salteado was undercooked, and the fries that came with it too, so much so that we almost didn’t touch them. The papa rellena and the ceviche were fine, and the wine was good too. The service was very good, the waiters were very nice. The place itself was really cold, we froze the whole evening unfortunately. Maybe we were unlucky that night but I will...