Restaurante Asia Gallery — Restaurant in Madrid

In an impressive decor, very plain chinese food is served in this restaurant. Vietnamese rolls were greasy qith a dry and insipid stuffing. Rice was acceptable, but not good, and noodles were overcooked and, again, very greasy and reminded me strongly of a Chinese buffet in a hotel by the beach, they tasted as if they had been sitting in a warm tray for hours. Dumplings were correct, but again, very greasy. Asian Palace chicken consists of glorified chicken nuggets, with so much cooking oil and vinegar, that the taste gets lost. Service was standard. A bit slow (the rice sat for almost 10 minutes alone on the table while we waited for something to accompany it). All this in a not very busy Saturday evening. The wine list is a joke. In a country where wine is both good and affordable, everything was overpriced. For example, Marques de Riscal Verdejo White, that sells at 8 or 9 euros a bottle, was proposed at 6 euros a glass. I think the cheapest rosé was 25 eur. The restaurant is a letdown for the Palace Hotel and a very bad choice in a city that has very good Chinese food for choice in restaurants in...

Si fuese un cliente inconsciente, ahora mismo estuviese valorando al restaurante con una estrella. Pero no puedo permitir que la mala gestión de un empleado empañe todo lo bueno del restaurante, su comida, y su ambiente.

Hice una reserva a las 23 horas, entendiendo claramente que esta hora es un poco compleja, pues es una franja horaria que está más cerca de la hora de cierre. Aún así, he llegado a mi reserva de forma puntual, y al sentarnos hemos preguntado la hora de cierre de cocina, a lo que el anfitrión ha respondido que a las 12.

Éramos 4 personas, hemos pedido a las 23:24 horas, y todo estaba tan bueno, que a las 23:41 hemos llamado al camarero para pedir algún plato más, y nuestra sorpresa es que la cocina ya estaba cerrada. Se acerca nuevamente el anfitrión, y pues; lo confirma diciendo que lo siente que los fuegos están apagados, y que el personal de cocina ya no está. Que él había asumido que con la comida que habíamos pedido era suficiente, y pues cocina se ha marchado (La mala costumbre de las presunciones).

Claramente me he enfadado un poco, y le he dicho que no me parecía nada correcto, incluso tomando en cuenta que mi reserva era a las 23, y que un lugar como este, pasaran este tipo de cosas, entre palabras me ha sacado a cara que mi reserva había sido hecha por el tenedor con descuento.

Su orgullo se ha revelado un poco y nos ha dicho que el tenía 15 años trabajando allí. Y si, quizá ese es el problema señor Anfitrión, que como tiene 15 años en el servicio, ya está quemado, y no tiene amor por lo que hace, y estos años le han alimentado con un instinto de soberbia y superioridad.

Pero la guinda del pastel, es que a nuestra salida del restaurante, me llega un correo diciendo que mi reserva fue cancelada por el restaurante. Haciendo esto se me privaba de dar mi opinión en la plataforma y valorar el restaurante. Por suerte, he tomado foto de la factura, y me he comunicado con el departamento de atención al cliente de El Tenedor, y me han restablecido la reserva para dar mi opinión.

Quizá todo esto les parezca mucha pólvora para tan poca explosión, pero lo que quiero dejar claro con esto son dos cosas:

Nunca se queden callado ante las faltas de profesionalidad de este tipo, y háganlas saber, porque si no se hace, este tipo de personas se acomodan en su mala gestión y hacen un daño tremendo al restaurante y al público.

Nunca se dejen llevar por los impulsos, y perjudiquen a los restaurantes con una mala valoración por culpa de la mala gestión de un empleado que no está contento con su trabajo probablemente, y más cuando la cena ha sido fantástica, la comida a la altura, y una ambientación increíble. Seguiré yendo las veces que sean necesarias a este restaurante,y seguiré educando a este señor desde mi mesa. Si no te gusta lo que haces, dale oportunidad a quien si tiene sangre fresca por servir y por sentirse orgulloso de...

Our long lunch at Asia Gallery was wonderful, including the warm service, food quality, and ambiance.

My friend and I started with the hot and sour soup, which is a bellweather for me, something I have at almost every Chinese restaurant. It was very good - texture not too gloppy, full of crab, lovely overall. we had the dim sum platter after, which was good. A sample of 4 different dim sum of pork, shrimp, and maybe scallop. Not as thin a dumpling skin as one gets in San Francisco or Hong Kong, but very good for Madrid. for mains, we had Kung Pao chicken, Peking duck, and salt and pepper soft shell crab. Each dish was very good, although I thought the chicken was the best example of its genre.

Overall, a lovely lunch with some cold beers and a cocktail or two. Finished with jasmine tea, which was an excellent example of its genre. I’d recommend whenever one needs a high end Chinese break...