Restaurante Casa Crimi — Restaurant in Madrid

¡¡Respuesta a la respuesta del orgullo chef!!

No soy un gran admirador de las reseñas en redes y en público. Tampoco me interesa causar daño. ¡Elegí escribir aquí por una razón! Por la forma humillante que me pidieron en el restaurante que pagara extra por el queso rallado. Si es chef o propietario de un negocio y cree que su comensal no puede pagar el queso rallado extra. Está usted equivocado Quien se permite sentarse en un restaurante... también se permite pagar más por un poco de queso. (Todo comienza y termina en el FORMA). Un poco de queso rallado nunca cerró ningún negocio en Madrid. Y no, decidí no coger el queso no por el dinero extra, por el estilo y por la forma en que me pidieron el pago extra. Esta no es la primera vez que comemos en tu restaurante. Si te interesa tanto para saber!! Si, salgo mucho a comer en restaurantes. Sé lo que pido y lo que quiero comer. 4.El plato de carne!!  Terminamos la carne.  Y el resto del plato lo hemos devuelto con la salsa y las verduras que no tocamos.  (No seas tan orgulloso). Pregúntale a tu camarero. La focaccia también lo hemos devuelto tal como lo hemos recibido,  y por cierto la probamos que está nadando en aceite.  Pregúntale a tu camarero.  (No seas tan orgulloso). Y sobre la pizza!!  Sí, lo terminamos.  Pero sinceramente!!  He comido mejores pizzas que la tuya. (No seas tan orgulloso).

Quizás te hayas ahorrado 1,80€ en queso rallado valorado en 30€ el kilo.  Pero No hay duda de que te ganaste esta reseña honestamente y además perdiste un cliente.

Creo que tienes mi número de teléfono en el sistema, sería más respetuoso contigo y con tu restaurante si me llamas y cierras este asunto delante de mí personalmente y de forma respetuosa. Luego me parece fatal que has agregado al final de tu respuesta una señal de amenaza... una señal de espera.

Gracias chef. Ciao chef.

Llegamos a cenar, pedimos focaccia con queso y tomate de entrante (llegaron tomates y un puntito de queso). Y de plato principal, pizza y un plato de ternera en salsa con verduras, dejemos un momento la focaccia que nos empujó el camarero.... Le pedí al camarero un poco de queso parmesano rallado para condimentar la pizza y la carne... antes de que trajera el queso!! El camarero se aseguró de señalar que me cobrarían extra por el queso... entonces el camarero me preguntó, ¿te lo traes? Un poco VERGONZOSO y EMBARAZOSO al mismo tiempo. Nunca pedí un servicio extra por la propina que dejé... En un restaurante italiano, el queso parmesano rallado se considera un condimento como la sal...

La intención de esta reseña es dejar la opinión de 3 personas con los menús del día, ya que ninguno de los 3 quedó satisfecho con los 3 menús que pedimos, el completo, lasaña y pizza. He tratado de hablar con el cocinero y la camarera, y transmitirles mi opinión, pero tenemos diferentes perspectivas y se han enojado profundamente cuando lo he intentado. Para ellos, con los 250 gramos del menú lasaña y una bebida se come perfectamente, al igual que el menú completo con un primero que contiene tomate y queso y con un segundo de 80 gramos de arroz con salsa roquefort y salsa de fresa. Sin embargo, para gente de buen comer, es imposible quedarse saciado con tal cantidad de comida. Otro detalle doloroso fue el trato con los postres, al partir un postre por la mitad en el menú respecto a la versión de la carta. Este restaurante debe entender que pagar 16 euros por un menú, que honestamente, no llena prácticamente nada si eres de buen comer o pagar 12 euros por una lasaña de 250 gramos (de verdad con muy muy muy poca carne) con una bebida, en un día a diario a mediodía, va a dejar insatisfecho a más de uno, como lo hizo conmigo, mi madre y mi hijo. Debería dejar 3 opiniones por las 3 personas y los 3 menús que tomamos, pero no deseo mal a este restaurante, por lo que lo dejo en 1 opinión. Otro punto a mejorar es que siempre se debe preguntar si se quiere masa fina o masa gruesa cuando el cliente quiere pizza, no asumir que quiere masa fina. Repito que no deseo hacer daño a este restaurante ni llevo maldad, pero cuando he comentado mi opinión, desde el principio en el restaurante me han dicho que no soy bienvenido y que no desean un cliente como yo, que me vaya a otro sitio a comer lentejas o ensalada. Creo que todos los clientes son importantes, especialmente los que te hablan con honestidad. Si quieren sobrevivir en el barrio, deben mejorar y tragar su orgullo en sus respuestas y reacciones. Los clientes se tienen que gastar el bolsillo y se arriesgan a coger Covid por comer en un restaurante, por cierto, nueva ola a la vista y especialmente vulnerables son este tipo de sitios, pequeñitos con mesas cercanas. La terraza también la veo pequeña y fea, y bajo ningún concepto creo que deba llevar coste adicional. Creo que solo por estos factores, hay que intentar escuchar y ser un poquito más humildes, evitando tachar a un cliente como un 'enemigo' o 'inapropiado' para el...

Comida buena, servicio malo y mesero borde. Yo miré la carta y le dije que quería un plato de lasagna(solamente el plato, que cuesta 11,90), pero el mesero me ha convencido y me enseñó que hay un menu lasagna (bolognese o verdura) que sale 10,90 y lleva una bebida. Y al final me he convencido porque es mas barato incluyendo la bebida. Porque si no era por menu yo no iba coger nada para beber(solo el plato). Y por fin cuando llego la cuenta me cobró el plato de lasagna en su precio normal y además la bebida(água). Y cuando le dice yo que el se equivocó, pq el mismo me ha convencido del menu, no me hizo caso y dijo que no, que yo elegi el plato sin menu. Eso me parece muy sinvergüenza y no esta de acuerdo con lo que fue dicho inicialmente. Sigue foto de la cuenta donde me cobran la lasagna y el agua(que por supuesto deberia costar 10,90 en el menu lasagna + bebida). Incluso cuanto me ofreció el menu le pregunté si entre las bebidas podría elegir zumo(que es lo que me gustaría tomar) y el me dijo que no, solo: agua, refresco, vino, cerveza. Si yo supiera que me iba cobrar el plato yo tendría elegido la bebida que me gustaría ya que es por pagar, pago por lo que quiero beber de verdad. Yo he pagado porque me parece muy feo estar peleando en un restaurante, pero eso fue por la actitud del mesero que al decirle con educación que habia pasado no me hizo caso. Y no es por los 3 euros que tuve que pagar más y que no me vá hacer mas pobre y si por la actitud que no fue...