Wok 4 You — Restaurant in Madrid

Ha sido todo un descubrimiento desde que vi hace unos meses que tenían pensado abrirlo. Lo mejor son los precios, la rapidez y la eficiencia que tienen a nivel de servicio. Lo que destacaría más, por encima de todo, es lo atentos que son los camareros -los cocineros apenas hablan español, así que, suelen tener siempre cara de perro pero si les sonríes te devuelven la sonrisa de forma genuina :)-, te tratan con auténtica amabilidad, son muy afables y, aunque esté el local hasta la bandera, te dedican el tiempo que necesites, son pacientes y tremendamente amables. ¡Ah! Cuando haces tu pedido te preguntan tu nombre, lo cual me parece un detallazo... "¿Señorita Cristina, qué salsa le pongo?" ¡Majísimos oiga! Te sale el gracias solo y la propina también :D

El local no es muy grande, con lo que, yo recomendaría que se pida la comida y te la lleves a casa para comerla allí, que es el formato ideal, te la van a servir en las típica cajas chinas que, además, ¡¡se pueden meter en el micro y reutilizar!! Aunque también te puedes tomar la comida en el local, ya que, el diseño recuerda un poco a los buffets aunque con líneas más asépticas, baño adaptado para minusválidos (y cambiador para niños) y muebles en tonos blancos, negros y rojos (rollo ikeístico). Pensado para que haya bastante movimiento en el local.

Puntazo: la cocina abierta. Apenas se aprecia el olor a comida del local, señal de buena aireación y con una mampara de cristal que te permite ver el trajín de los cocineros, verles preparar tu pedido en directo y, comprobar, que efectivamente prácticamente todo está recién hecho.

Otro dato: es muy ecónomico. Tienen un menú por 6,20€ (que incluye, un plato de arroz/tallarines caliente -grande o pequeño- o sushi variado, ensalada o 2 rollitos a escoger, bebida y una salsa de las 6 disponibles). Por 8,90€ tienes una bandeja de 15 makis/sushi variado muy rico, nada pastoso y recién hecho. Las salsas van incluídas (sea con el "plato individual" como con los menús) y van desde la de teriyaki hasta una sencilla de soja. Además, te la pueden servir a parte, para que puedas medir la cantidad o mojar el sushi según lo que te vayas a pedir.

Personalmente, soy una gran fan de los tallarines, y aquí los hacen en su punto de cocción, muy ricos y tanto el de pollo como el de pato y gambas están espectaculares con la salsa de ostras o el teriyaki. Tengo pendiente probar el arroz y la bandeja de makis y sushi variado.

Si sois amantes de la comida asiática con toques japoneses, de verdad, ¡no sé porqué estáis tardando en...

MUCHO QUE DESEAR

EL SERVICIO:

El servicio es nefasto. He realizado un pedido por Glovo a un hotel donde me encuentro ahora mismo. En la app de Glovo, al hacer el pedido, hay una opción a marcar que indica si necesitas cubiertos. Lo he marcado. Pues ha venido el pedido sin cubiertos. He llamado y les he comentado la situación. La chica que me lo ha cogido, me ha dicho que puede ser que hubiera ocurrido un error con la petición porque dice que no le aparecía en el ticket y me ha dicho que lo siente pero que no puede darme ninguna solución. Yo le he dicho que los necesito porque no tengo cómo comer la comida y la chica me ha dicho que, palabras textuales: “la próxima vez marca la casilla de que necesitas cubiertos porque si no, no se ponen. No somos adivinos”. Esto en un tono desagradable, y reitera que ella lo siente pero que no puede hacer nada. Todo esto sin prestarme mucha atención ya que estaba hablando con alguien más (no se quién). Por lo tanto, he tenido que buscarme la vida para encontrar cubiertos para poder comer.

LA COMIDA:

El pedido ha sido: Combo 1 (Niguiris, Makis, Rollitos y Naguiris) Wan Tun frito de cangrejo y queso Gyozas de pollo Crunchy Chiken & Cheese roll

El pedido ha sido de 28,60 €. Precio razonable para lo que se ha pedido. No obstante, atentos a lo que viene.

La comida, de sabor estaba bien. Los Wan Tun frito de cangrejo y queso que hemos comido estaban bastante bien PERO el sushi… estaba bastante regular además de que no estaban bien hechos. Los maki no estaban bien cerrados con el alga. Se desmoronaban al igual que los naguiris. El arroz no estaba compacto y se desmoronaban por lo que teníamos que comerlos por separado. Los niguiris exactamente igual. Los crunchy chicken & cheese roll son parecidos a los niguiris pero están relleno de pollo frito y lechuga, y por encima lleva queso. También se desmoronaban.

Por tanto, por la mala elaboración y la poca educación y falta de resolución ante ciertos problemas, no volveré a pedir en un Wok 4...

Pasamos a las 10:30 o 10:40 más o menos, casi a la hora del cierre porque veníamos llegando a casa y era lo único abierto, ordenamos la promoción más un par de acompañantes.

En cuanto a la comida. En este local nunca he tenido problema, siempre buena en sabor y porciones.

Hasta que desde la ventana que da a la cocina, uno de los trabajadores (Creo que el chef, que usaba camiseta negra) empezó con arengas, apuntando a su muñeca haciendo la señal de “no ves qué hora es?”.

Es imperdonable que un miembro del equipo, por más tarde que sea se ponga en esas rabietas frente al cliente, porque muy fácil es:

1 - Cambiar el Horario del Local en redes, ya que si anuncian que cierran a las 11, es a las 11. 2 - Tranquilamente podían decirnos que ya habían cerrado y sin problema nos retirábamos. 3 - Si dicho empleado no quiere trabajar a esas horas, que renuncie y le de el espacio a alguien que si quiera trabajar.

Yo también he trabajado en Restaurant y JAMÁS se me ocurriría hacer semejante burla a un cliente y menos en su cara.

La chica que nos atendió, muy amable, se disculpó en nombre del...