El Barito — Restaurant in Palma

Wären 6 Sterne möglich, würde El Barito sie bekommen!

Wir sind heute schon zum zweiten Mal hier – und das allein sagt schon viel aus. Es gibt einfach Orte, die man betritt und sich sofort wohlfühlt. El Barito ist genau so ein Ort: klein, stimmungsvoll, ehrlich und mit einer ganz besonderen Atmosphäre.

Besonders beeindruckt hat uns heute der Barkeeper – voller Leidenschaft, Können und Hingabe. Ich habe gefragt, ob ich statt des Whiskey Sour auch einen New York Sour bekommen könnte, obwohl er nicht auf der Karte steht. Kein Problem – und was ich bekommen habe, war einfach ein Hammer-Drink. Präzise, kreativ und auf den Punkt.

Man merkt sofort: Hier wird nicht einfach irgendwas gemixt – hier wird mitgedacht, mitgefühlt und mit echter Begeisterung gearbeitet. Deshalb kommen wir gerne wieder. Und wieder.

Danke für diesen Ort. Danke für den Vibe. Und danke für den Sour mit...

Such a find! Beautiful cocktails, excellent service, great bar! We stumbled across it trying to find somewhere on a quiet Tuesday night, and would come here any night! Cross the owner was so friendly and made us very welcome. Would recommend to anyone. Thank you Cross...

Do check it out. However we found its nothing to complain but nothing to shout about either. We were there on a Wed around 9pm. There wasn't a great atmosphere, which is what we were expecting. Might have been because it was a Wed and this is supose to be more of...