Restaurante Bertiz — Restaurant in Pamplona

Very nice place near downtown(15min walk). We came recommended by friends and it did not disappoint us. Small place with beautiful decoration, awesome value for price(they got closed menu for weekend, 32€/VAT inc.). The only contra the service, they are slow serving the food, it took like 45-60min to get the first dish on the table. Staff wasnt nor nice nor unfriendly, perhaps coz they were...

Quedamos en éste para un comida con los amigos. Y nos fijamos que los platos, muchos de ellos, eran similares a otro que habíamos probado recientemente. La comida, muy buena. Relación calidad precio, totalmente recomendable. Platos muy buen elaborados y presentados. A gusto. La bebida, un poco cara, pero es lo que hay en todos los sitios. El sitio en sí, no es excesivamente grande. O por lo menos, donde estuvimos. Iluminación y música de fondo, perfecta. (Para gustos, los colores, pero muy buena elección.) La atención. Pedimos una ración de jamón porque en la otra ocasión, estaba muy bueno. Sacaron el plato y parte estaba como la otra vez, pero la otra parte, ni de cerca: seca y salada. Lo comentamos a la camarera y nos dijo que no pasaba nada. Que aunque era el mismo jamón, lo iban a mirar. Se lo llevó y enseguida volvió con un plato nuevo, afirmando que lo había probado y efectivamente, nada que ver. Nos pidió disculpas y ya está. En la cara se notaba que lo sentía. (O era mejor actriz que camarera, y como camarera, muy contentos con su servicio.) Nada más que decir. Si puedo, volveré...

IMPRESIONANTE. O sea, es que no está bueno y ya está... Es que hoy ha sido un auténtico disfrute continuo hasta el final. El precio del menú eran 22€ y están más que justificados.

Para empezar, un revuelto de piparras y un risoto... de muy alto nivel. Pero es que luego, en el segundo, hemos comido un cochinillo asado que será el mejor que he probado en la vida, y unas manitas de cerdo que no son una cosa normal. Estaban deshuesadas y hechas con una salsa que era de otro mundo.

De postre, el tiramisú un poco más flojo, pero los canutillos rellenos de crema... Es que no he probado en la vida algo así. Una crema caliente con un aroma... Y un hojaldre fino y crujiente que ni el de pastelería...

He visto que dicen por ahí que el trato mal, pero a mí siempre me han tratado muy bien las 3 ó 4 veces que he estado. La chica que parece la jefa siempre ha sido muy agradable, y la chica rubia jovencita de hoy también. Un poco lentos sí han sido en atendernos para sentarnos en la...