La propuesta del gastrobar nos llamó la atención por su ubicación privilegiada junto al mar y una carta que prometía creatividad. Sin embargo, la experiencia fue un poco irregular.
Empezamos con la pata de pulpo, que venía servida con una presentación bastante atractiva: sobre una base de crema, con rúcula y pico de gallo. A pesar del buen aspecto, el sabor no terminó de convencerme. No estaba mala, pero me dejó indiferente, quizá porque esperaba algo más sorprendente en un entorno así.
Los tacos de atún rojo sí resultaron ser una opción más acertada. Las tostadas crujientes con base de guacamole y el atún en dados estaban bien equilibrados, y la mezcla de texturas y sabores funcionaba muy bien. Sin ser espectaculares, estaban ricos.
Mi mayor decepción fue con la hamburguesa. Visualmente impactante, con carne desmenuzada, cebolla caramelizada y rúcula, pero al dar el primer bocado me encontré con un queso fundido muy fuerte que no estaba mencionado en la carta. Personalmente, no me gusta ese tipo de queso, y además me sienta mal, así que no pude disfrutar del plato. Este detalle me pareció importante, ya que una simple mención en la descripción habría evitado el malentendido.
En resumen, un sitio con una carta prometedora y una presentación cuidada, pero que debería prestar más atención a la información que ofrece al cliente. Algunos platos cumplen,...
Read moreNice views and comfortable seating, definitely looks great based on appearance. I only had a bloody mary oyster and an order of tacos. Food looked better than it tasted, especially the tacos. It was not really a taco, more like a ‘tostada Mexicana’ which is perfectly fine, but don’t call it a taco hehe. The shell tasted stale as well, making it a little hard to eat, and there was barely any fish in them. Really pretty to...
Read moreMe quedé con mucha expectativa de este restaurante, vi que la mayoría de comentarios eran muy buenos sobre la comida y el servicio pero no fue nuestra experiencia, teníamos una mesa reservada la cual llame para informar que íbamos con perros y nos dijeron que genial, cuando llegamos nos ofrecieron otra mesa fuera completamente del restaurante el cual accedimos porque sería más cómodo para los perros, pero la mesa fue como si no fuera parte del restaurante, no nos venían a atender, no nos montaron la mesa, los entrantes vinieron 30min después, los principales comimos casi que una hora después de espera, pedimos el ceviche y el pulpo el cual me parece que la comida de mar no es su fuerte, el pulpo estaba muy ablandado y se notaba que no era fresco y el ceviche lamentablemente tenía un sabor de que estaba guardado en la nevera por 5 días, no era fresco y el ceviche siempre tiene que ser fresco en especial si estamos dando pescado ya que el cliente se puede intoxicar, tuvimos que devolverlo. después de 1 hora y 20 esperando pudimos comer. No pedimos postre porque asumimos que tardarían otros 30min en llevarlo a la mesa. Sin embargo el personal no se disculpó pero tenían buena actitud, y la comida que era de carne en si tenía buen sabor pero no volvería a comer aquí...
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