Cambalache — Restaurant in Pontevedra

Realizamos una reserva para 102 personas con antelación. En los menús no había opciones para vegetarianos, se llamo por tlf para saber si se podía pedir fuera de carta y se dijo que si, se aviso de cuantas personas iban a ser. Cuando llegamos allí nos tuvimos que poner nosotros a preguntar los menús al resto de personas de los grupos en vez de los camareros o personas responsables del local. El jefe de sala, una persona bastante maleducada y con bastantes prejuicios ( ya nos faltó al respeto en varias ocasiones y ya antes de empezar a cenar diciendo que no teníamos “ni p* idea de cómo se trabaja” por el hecho de ser personas jóvenes y que no podía perder el menú de una persona que estaba enferma y no pudo acudir a la cena), eran las 10 30 no teníamos ni bebida ni comida en la mesa ni nos habían tomado nota, y me dirigí a pedir mi bebida a la barra por causas médicas a lo que este señor se negó a darme. Empezó a llegar la comida a nuestra mesa y habían pasado 15 min y todavía no nos habían tomado nota de la bebida, los entrantes eran escasos y con bastante mala pinta y sabor. Llegó el segundo plato donde cada poco tiempo venía la camarera Estíbaliz que preguntaba si habíamos acabado, conté unas 4 veces que vino a preguntar cuando hacía nada de tiempo que se nos había servido la comida, metiéndonos prisa y hablándonos de malas formas. Llegó la hora del postre donde no se nos ofreció a todas las mesas, algunos nos dirigimos a ella y le fuimos a pedir uno, a lo que nos contesta de malas maneras quejándose, nos tira el helado encima de la mesa y cuando le preguntas por la cuchara se da la vuelta y se va. A una compañera que estaba fuera del menú por ser vegetariana le hizo pagar 2 euros por beber unos sorbos de la cerveza de su amiga que ella si estaba dentro del menú, que caros salen los sorbos que ya se pagan dentro del menú.Cuando llega la hora de pagar, el jefe de sala dice que falta dinero cuando no faltaba nada de dinero. Se pide una hoja de reclamaciones, a lo que el jefe de sala dice “bueno ahora te esperas un rato”, la espera fue larga y la hoja de reclamaciones ni la vimos. Empezó dicho señor a faltar el respeto a una de nosotras (otra vez)y luego la camarera que se desmadró completamente.No hace falta decir que es una maleduca, poco profesional, trata mal a los clientes, a parte de ser una persona bastante agresiva hablando y con sus formas, maneras y gestos. Sitio muy poco recomendable acaso que quieras pagar para que te traten mal y venirte sin cenar, en ese caso, es el...

Cambalache es una cadena de restaurantes con una propuesta gastronómica que fusiona la cocina italiana con toques argentinos, lo que la hace peculiar y atractiva. A continuación, te presento una reseña detallada basada en la información disponible:

Concepto y ambiente:

Fusión italo-argentina: Cambalache se distingue por combinar lo mejor de la cocina italiana, como pastas y pizzas, con influencias argentinas, como carnes y milanesas. Esta fusión crea una carta variada y para todos los gustos. Ambiente acogedor: Los restaurantes Cambalache suelen tener un ambiente cálido y familiar, ideal para comidas informales, cenas en grupo o celebraciones. Algunos locales incorporan elementos decorativos que hacen referencia al tango y la cultura argentina, creando una atmósfera distintiva. Oferta gastronómica:

Variedad de platos: La carta de Cambalache es extensa y ofrece una amplia selección de pastas frescas, pizzas artesanales, carnes a la parrilla, milanesas, ensaladas y postres caseros. Destacan sus salsas artesanales, que acompañan a las pastas, y sus pizzas con ingredientes de calidad. Existe oferta para personas celiacas. Calidad de los ingredientes: Cambalache se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de calidad en sus platos. La elaboración propia de pastas y salsas garantiza un sabor auténtico. Relación calidad-precio: En general, los precios de Cambalache se consideran razonables en relación con la calidad y cantidad de la comida. Existe un menú del día, que lo hace más asequible. Servicio:

Atención al cliente: El personal de Cambalache suele ser amable y atento, y se esfuerza por brindar un buen servicio. En momentos de alta demanda, el servicio puede ser más lento, pero en general es eficiente. Aspectos adicionales:

Presencia: Cambalache es una cadena con presencia en varias localidades de Galicia, lo que facilita encontrar un restaurante cercano. Servicio a domicilio y recogida: Ofrecen servicio a domicilio y recogida en local, lo que permite disfrutar de su comida en casa. En resumen:

Cambalache es una excelente opción para quienes buscan una experiencia gastronómica variada y sabrosa, con una fusión de sabores italianos y argentinos. Su ambiente acogedor, la calidad de sus platos y su servicio amable lo convierten en un restaurante recomendable para...

Le pongo una estrella porque no le puedo poner 0, si tienes alergias te interesa leer por que NO deberías venir.

Muy malas caras en general, se ve que les molesta si vas sin reservar.

Cuando nos traen la pizza después de casi 45 minutos esperando, veo que la traen con bacon (la había pedido sin bacon porque es ahumado y a mi personalmente no me gusta el sabor) . Se lo digo amablemente y me ponen caras, lo comentan entre ellos donde mis acompañantes podían verlos y ponen más caras. Lo pasan a la cocina y le quitan el bacon( que ya había soltado toda la grasa y el sabor en la pizza) y me lo vuelven a traer.

Señores, eso podría haberlo hecho yo.

Como no quería esperar otros 45 minutos me he callado y me la he comido, pero menuda vergüenza. Esto no es porque a mi no me guste. Esto es porque se lo hacen a alguien que sea alérgico e igual termina en el hospital.

Muy decepcionante todo. Pagar 13€ por una pizza que sencillamente no estaba a mi gusto. (El precio que aparece que pongo es por persona)

Añado fotos donde se ve perfectamente donde iba el bacon.

Edito para responder al restaurante

Tiene que ver con los alergenos en el momento que alguien pueda ser alérgico y pedirte que lo quites sin tener que especificarte que lo es, porque nadie tiene que darte explicaciones sobre sus problemas de salud, porque si no aceptáis cambios en los platos, lo decís y yo pido otra cosa, pero si los aceptáis lo tenéis que hacer bien.

Como bien pongo arriba en MI caso es por una cuestión de gusto, pero cualquier otra persona podría ser por un motivo de alergias.

Y oye, los de las caras de estar trabajando a tope y de haber cometido un error hubiera estado genial… acompañado de una disculpa, no sé qué os parece a vosotros, pero las malas caras sin palabras se quedan en eso.

No os acuso de intoxicar clientes, solo apunto que eso a una persona alérgica podría haberle costado un mal rato.

Respecto a lo de decir “todo bien” no soy la única que estaba en mi mesa, porque ni siquiera respondí a la pregunta. La experiencia de mis acompañantes fue buena o fue mejor que la que yo estaba teniendo, la mía, una para no repetir...