Tasca Pedregal — Restaurant in Puerto de la Cruz

Guachinche el Pedregal, en el puerto de la Cruz, justo en frente de la antigua estación de guaguas.

Era la primera vez que íbamos a este guachinche desde que se ubicaron en el Puerto (antes estaban en la matanza) y lo cierto es que nos gustó bastante, pero salimos con un sabor amargo después de todo.

Éramos 4 comensales, pedimos 1 litro y medio de vino, 1 caña, 4 cervezas, media de tostones, media de huevos camperos, 1 pescado encebollado, 1 bistec de cerdo, 1 solomillo con queso rulo de cabra y cebolla, y 1 postre. Todo por 65€. Tirado.

La comida, el vino y los precios fueron estupendos, pero nos encontramos con un problemilla que empañó la experiencia.

Lo explico.

Cuando nos íbamos a ir, y después de ver la cuenta, le dimos 70€ a la camarera para que se cobrase los 65€. Pues bien, nos cogió el dinero, y justo cuando se iba, le preguntamos si tenían chupitos o lo que fuese como cortesía de la casa, y ella nos dijo que sí, que tenían ron caramelo. Pues nada. Nos traen los 4 chupitos y no nos trae la vuelta.

Esperamos unos 10 minutos, y cuando preguntamos a otro camarero (era el encargado) por la vuelta, nos dice que los chupitos cuestan dinero, que es más, que nos faltaba dinero pero que lo dejaba así.

En fin. A nosotros no nos cuesta nada pagar por unos chupitos, dejar más bote o lo que fuese, pero si nos dicen que es cortesía de la casa, no pueden hacer ese acto que empaña cualquier buena experiencia.

Es preferible que digan: NO TENEMOS CHUPITOS, O SI QUIERE CHUPITOS TIENE QUE PAGARLO SEÑOR, que eso que hicieron. Pero bueno.

Bajo mi modesta opinión, soy de los que cree que cuando un negocio abre sus puertas debe de dar todo y más (dentro de una coherencia claro) para fidelizar a los clientes, ya que el boca a boca es fundamental para poder sobrevivir... Y este tipo de situaciones lo que hacen es que uno recele de volver a ir.

Perder clientes por unos chupitos no nos parece razonable, pero bueno.

Ellos sabrán.

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Lovely food for very good price. Portions rather large so be careful when ordering. Everything we ordered was absolutely delicious..didn't think pork could taste that nice 😆. Although..to avoid disappointment you must remember that spanish stake is different to UK or Ireland...just in case you expect peper or gravy or any other sauce..they don't do that.. try alioli with your chips , it is very similar to garlic sauce and is very fresh...

Great meal last night. Grilled cheese with mono and honey and stuffed mushrooms for starters. We both had half portions which were huge. We then shared the half roast chicken which was the best chicken I have had in a long time. Succulent, moist, melt in the mouth and it just fell off the bone. Finished up with blueberry cheesecake. Well...