Shou Restaurante Japonés — Restaurant in Puerto del Rosario

Best Ramen I’ve had – even worldwide! I’m from Germany and have tried ramen in many countries around the world – and I can honestly say the ramen at SHOU is the best I’ve ever had! The broth was rich and perfectly balanced, the noodles had great texture, and everything was full of flavor.

The menu offers a wide variety of delicious dishes, and the desserts are also worth mentioning – especially the mochi and chocolate roll. The staff was super friendly and the atmosphere cozy and welcoming.

If you’re in Fuerteventura, don’t miss this place. A must-visit for any...

A true gem in Puerto del Rosario! Shou offers an incredible sushi experience that far exceeded our expectations. The fish was impossibly fresh, the rice was perfectly seasoned, and each piece was a work of art. We especially loved the creative signature rolls.

Beyond the exceptional food, the atmosphere is welcoming, and the service was attentive and friendly. It’s clear that passion and quality are at the heart of everything they do. Shou is an absolute must-visit for anyone craving authentic and delicious sushi in Fuerteventura. We can't...

Gestern haben wir zu zweit das Shou Restaurante Japonés besucht.

Wir haben einen Tisch für zwei bekommen, direkt und ohne Wartezeit. In einem der Separets, konnten wir leider nicht Platz nehmen, da es nicht im Vorfeld gebucht war. Im Laufe des Abends wurde es durch die anderen Gäste leider etwas lauter und da wir Stille bevorzugen wäre dies eine Tolle Möglichkeit für uns gewesen.

Die Einrichtung wirkte einfach und hatte traditionellen japanischen Charme. Mir gefiel das Flair, allerdings wäre es toll, wenn sich die Mühe für eine Renovierung gemacht würde. Die Optik wirkt etwas in die Jahre gekommen. Was unseren Restaurantbesuch nicht schlechter gemacht hat, aber es gibt viel Potenzial.

Das Restaurant hat eine digitale Speisekarte, die wir mit dem Smartphone aufrufen konnten.

Wir bestellten zwei Kirin und mehrere Sushi-Variationen. Beim Blick auf das Menü fiel auf, dass die Sushi Karte eher überschaubar ist. Hier hätten wir uns mehr erhofft insbesondere Sushi Rolls oder Tempura.

Die Qualität und der Geschmack des Essens war sehr gut. Auch die Präsentation des Essens war schön. Wir waren sehr zufrieden. Nur hätten wir uns ein Thunfisch oder Lachs Tartar gewünscht. Dann wäre es wirklich perfekt gewesen.

Wir waren mit dem Restaurantbesuch sehr zufrieden. Für zwei Personen haben wir circa 70€ bezahlt. Ich werde das Restaurant...