La Retama — Restaurant in Rota

Llamé para reservar mesa y me dijeron que sólo hasta las 14:30 h como veníamos de fuera, le comenté a la chica del tfno que llegaríamos a menos cuarto, nada las normas son esas, cuando llegamos nos dijeron que nos sentaramos dentro cuando se fueran unos personas, me fui para el patio y mi sorpresa fue que había dos mesas libres, pero según el camarero reservadas. Le dije que eran ya cerca de las 15:00 horas y como reservadas, a otras personas si se las guardan? A lo que me contestó que estaban de pie fuera y de momento no se habían sentado, era incierto, no había nadie, el otro camarero lo remató diciéndome que los había llamado para ver si venían. Al final me dijeron de muy malos modos que nos sentaramos, en ese plan decidimos irnos, y al salir estaban comentando la situación en una mesa en la cual estaba supuestamente el dueño,( les dije que al menos esperaran a que nos fuéramos para hacer criticas y que por supuesto la situación era totalmente surrealista las respuestas que nos habían dado)El supuesto dueño un señor muy crecido y grosero se puso a contestarnos de muy malos modos, le pedí hoja de reclamaciones y se negó en rotundo a darnos la, Viendo las respuestas que da a otros comentarios desfavorables ya se aprecia y define el mismo como es. Esas mesas las tenían ahí libres por si venía un grupo más numeroso que nosotros, (que éramos sólo dos) y en ese caso más rentable para el. Que me digan que sólo se reservan hasta las 14:30h y a las 15:00h según ellos están reservadas 2 mesas, que me expliquen como se come eso! Y hasta llaman al cliente para ver si van a ir, que suerte tienen algunos clientes, que normas más desiguales. Tengo que decir que he ido anteriormente muchas veces, he celebrado Santos, cumpleaños, con toda mi familia y amigos he recomendado el bar, en Rota hay pocos sitios donde se coma buen pescado a precios razonables y éste es de lo mejorcito, aunque en verano bajan la calidad y tamaño de los platos, pero dada la situación que vivimos mi marido y yo, el trato, y la poca educación nunca volveremos. Señor propietario no hace falta que me responda como a otros clientes que le hacen una critica desfavorable que mejor no vayamos. Sanlucar de Barrameda está llena de bares con muy muy buen pescado, con grandes profesionales y precios estupendos. Ese día éramos dos, pero ha perdido muchísimos más que iban y la propaganda que le doy con su actitud de poca profesionalidad y educación, está usted muy crecido, Torres más altas se han caído! Por cierto otros clientes fueron testigos de lo que ocurrió y no daban crédito. No fuimos a poner una denuncia porque es para nada perder nuestro tiempo, ahí se conocen todos! Y dicho sea de paso llevo en Rota más de 40 años y es mi segunda casa, y nos...

La Retama, uno de los imprescindibles en Rota (Cádiz)... El pequeño pueblo de Rota en Cádiz bien merece una paseo, y dos, y decenas… Yo llevo visitándolo desde hace 20 años y no me canso de recorrer sus calles, comer en sus tabernas o bañarme en sus playas. Este es un pueblo muy curioso donde, desde hace muchos años, conviven con la Base Naval hispano-norteamericana de Rota convirtiendo en pintoresco este pueblo que en sus principios estaba volcado a la pesca… Cada día encontramos más ofertas gastronómicas y hay alguno que otro «rincón gastronómico» que yo suelo visitar con asiduidad, es el caso de esta pequeña taberna, La Retama, que lleva abierta desde el 2012 y puede que sea uno de los locales con mejor producto de la localidad gaditana. Como en muchos de los restaurantes y tabernas de Rota no te esperes mantel de hilo ni vajilla de diseño, en la mayoría nos tendremos que conformar con mantel de papel y vajillas de loza, pero hasta eso está bien… Sí estás en Cádiz hay varios productos que no puedes dejar de probar, el primero es las Ensaladillas, habitualmente suelen ser de Gambas, sin muchos más ingredientes, tan sólo Patatas, Huevo, Mahonesa y Gambas. Sus Patatas aliñás, en este caso las preparan con cebolla roja, Melva y una buena cantidad de Aceite y Vinagre. Y por supuesto los Langostinos de Sanlúcar, langostinos «atigrados» que no pueden faltar en ninguna mesa y que aquí encuentras a diario... Cuando estoy en Rota suelo aprovechar para tomar fritura, en casi todos los restaurantes suele estar buena, aunque en La Retama siempre tienen un punto más de calidad con muy buen producto. En el último viaje pude tomar sus Boquerones fritos o los salmonetes, me encantan. Rota es un pueblo con un buen clima por lo que es mas que aconsejable su...

Reservamos una mesa, y cuando nos sentamos en nuestra mesa nos levantan de forma poco profesional, diciéndonos que hemos llegado tarde y le han dado la mesa a otras personas, por 10 minutos que llegamos tarde que veníamos de Sevilla, habiendo mesas suficientes para sentarnos, pero no querían preparar otra mesa, somos clientes habituales, y ya nos ha pasado muchas veces que hemos ido alguna vez sin reserva y siempre te dicen que no cogen más gente ni cuando termine ninguna mesa y ahora resulta que ni con reserva, que siempre reservamos porque ya sabemos cómo van, nos tratan con esa poca profesionalidad, ya no aguantamos que se nos trate más así, íbamos porque la comida está muy buena, pero no por el trato, cada vez que vamos somos 9 personas, pero visto el trato que nos dieron de levantarnos de la mesa que teníamos reservada no volveremos jamás, eso no se le hace a nadie y menos teniendo mesas de más, te piden el teléfono además en la reserva, también nos podían aver llamado para preguntar si íbamos a llegar, porque te dicen que la última hora que cogen mesa es a las 14:30h, la hora que teníamos, no entiendo como más tarde le dieron nuestra mesa a otra persona, no es muy creíble…pero bueno han perdido una familia como clientes, espero que tomen medidas para no seguir...