Restaurant Ca'n Boqueta — Restaurant in Sóller

A hidden gem in Soller! We walked through the main (touristy) main streets of Soller, by the Cathedral. At the time we arrived (around 2pm) a lot of shops and restaurants were already closed or not re-opening until 4pm. The stores were decent but the people that worked in the stores did not seem very interested in tourists. Literally none said "hola" when we entered. So after a while of looking around, we decided we would start walking toward the bus stop to head back to Palma. Right next to the station we encountered Ca'n Boquesta.

The restaurant was open and we sat in the back patio so we could soak in some Spainish sun as we ate. What we got was light years ahead of what we were expecting, given our previous experience with hospitality in Soller.

Victor was a knowledgeable and helpful waiter. He explained each option on the menu. We got a choice of 3 different salads, 3 mains, and 3 desserts to make our 3 course lunch. The cost was extremely affordable as well.

Each course was thoughtfully prepared and meticulously presented. The flavors of the food can only be experienced. Words would not do it justice. I almost felt as though we were in a Michellin star restaurant. Chef and owner Kiko Martorell has done an amazing job. It was the highlight of our visit.

If you find yourself in Soller, GO HERE!

P.S. the bus ride back (take the longer one that goes along the coast) was even better than the train ride to Soller - and cheaper. Be sure to sit on the right side (when facing the front of the bus) for...

Último sitio al que vinimos este verano antes de nuestra vuelta a Madrid. Es un Bid Gourmand de la Guía Michelín y cenamos fenomenal.

El local es una casita en una calle del pueblo de sóller. A la entrada tiene el comedor y la barra y al fondo hay un patio muy agradable, pero preferimos dentro por el calor.

El servicio fue estupendo, una señorita encantadora que nos contaba cada plato y nos sirvió de maravilla; además hacen la recogida de migas antes del postre, detalle que ya no se ve en restaurantes que no sean de súper lujo. La mesa correcta con mantel y servilleta de tela.

Tiene un sistema de un menú degustación muy barato por 39,50€ con las bebidas aparte; uno de los platos lo puedes cambiar por una caldereta de gambas de soller y pagar un extra de 12.50€. También puedes hacer el menú con maridaje y entonces cuesta 68,50€.

El menú consiste en un aperitivo a base de una sal con menta lima y pimienta rosa, mantequilla de trufa, aceite y pan, todo riquísimo!. También como entrante de la casa Palometa marinada con trampó (tomate y pimiento), estaba riquísimas. Después ya empieza el menú propiamente dicho que es muy cortito y la pega es que, para hacerlo un poco más extenso y que no te vayas en 5 minutos, alargan demasiado los tiempos entre plato y plato. 1º) Tartar de ternera con yema y trufa de verano, viene acompañado de unas patatas fritas finitas, encuentro que estaba demasiado frío y apenas tenía sabor la carne, ¡una pena!: 2º) Cazón confitado con pimientos asados viene emplatado sobre un parmentier de patata, es un plato muy diferente y estaba bueno pero flojo de sabor el pescado; Mi😇cambió este plato (que os he contado que se podía cambiar) por la Caldereta de gamas de Soller (+12,50€) que, a pesar de que es un extra, al final no nos lo cobraron y estaba ¡suculenta!, el emplatado es con unos tirabeques, las gambas y en una jarrita traen el fondo que es como un caldo de marisco delicioso; 3º) Lomo de cerdo negro viene coronado con paté de berenjena y una salsa de ciruela roja ¡soberbia!, todos estos frutos rojos le van tan bien al cerdo.... De postre su mítica 4º) Tarta al whisky on the rocks con Jack Daniel's, limón y azúcar que está deliciosa, realmente no es una tarta como tal, está deconstruída, tiene una bola de helado de jack daniel's, una bola de cremoso de queso, espuma con canela y almendras y las rocas (The rocks) es un bizcocho desmigado de harina de almendras y un chorrito de Jack Daniel's, muy diferente a otros postres y muy rico el conjunto. Como gourmandise 2 bomboncitos de chocolate blanco. No hicimos el maridaje pero yo cené con 1 copa de José Pariente (7€). Al final pagamos 50€ por barba porque hay que sumar el agua, el vino y el pan al precio cerrado del menú y eso que no nos cobraron el extra de la caldereta. Es un precio correcto para este menú considerando que estamos en uno de los pueblos más turístico de Mallorca (ya se sabe lo que aquí el turimo. (Sóller, MALLORCA). 8/10 Sígueme en IG...

I don’t know which Michelin auditor visited this place, but they must have been either very hungry or didn’t try the lunch menu, because this was a below-average meal compared to any other Spanish restaurant.

Firstly, the tuna pâté as a starter was bland, completely lacking in taste and missing any crunchy or contrasting element.

The baby squid was quite good—nothing special—but what was truly disappointing was the veal dish. It felt like a random mix of leftover veggies and poorly seasoned meat. Honestly, something I’d expect to get at a casual family BBQ, not at a Bib Gourmand restaurant.

Even though we were almost the only table in the restaurant (which in itself felt odd for a Michelin-recognized place), it took the staff 17 minutes to clear our plates. The food presentation didn’t help either—it was more like: “Here’s some squid…”

Overall, I don’t recommend this restaurant and I truly don’t understand how it made it into the...