Restaurante Italia — Restaurant in San Bartolomé de Tirajana

Bad experience, not recommended. Ordered steak entrecote medium done with pepper sauce, and a pizza with mushrooms. Steak was raw, completely rare. They forgot the sauce. The steak had no seasonings, no salt, just plain raw meat. Pizza was ok, but they used mushrooms from a can... Asked for tea, they bring ice tea in a bottle. At the end asked for the check and waited 15 minutes, they only bring it after asking again. As a bonus, the pepper sauce for steak cost extra 3eur was included in check even though I never saw it. For two people we paid 52eur = Steak, steak sauce, pizza, beer, ice tea, hot tea,...

Heute Abend hatten wir das Vergnügen, im italienischen Restaurant "Restaurante Italia“ zu speisen, und ich kann mit Überzeugung sagen, dass es ein kulinarisches Erlebnis war, das wir so schnell nicht vergessen werden.

Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir von einem warmen, einladenden Ambiente und freundlichem Personal begrüßt.

Für den Hauptgang wählten wir die hausgemachte Pizza und das Ragout mit Pasta. Die Pizza war ein Traum: Der Teig war dünn und knusprig, perfekt belegt mit frischem Mozzarella, aromatischen Muscheln und einer gelungenen Tomatensauce, die eine wunderbare Balance zwischen Säure und Süße bot. Der Käse zog beim ersten Bissen herrlich zäh und jede Zutat harmonierte ausgezeichnet miteinander.

Das Ragout mit Pasta war ebenfalls ein Höhepunkt unseres Abends. Die Pasta war al dente und die Sauce – ein reichhaltiges, herzhaftes Ragout – war mit viel Liebe zubereitet. Jeder Bissen schmeckte wie eine Umarmung aus der italienischen Küche. Die Aromen waren intensiv und dennoch ausgewogen, und man konnte die Qualität der Zutaten förmlich schmecken.

Zum Abschluss gönnten wir uns ein Profiteroles das nicht nur optisch eine Augenweide war, sondern auch himmlisch schmelze – cremig, mit einem perfekten Verhältnis von Sahne und Schokolade.

Der Service war durchweg zuvorkommend und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Man spürte die Leidenschaft für die italienische Küche und das Bestreben, jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Insgesamt war unser Besuch im "Restaurante Italia“ ein voller Erfolg. Das Restaurant bietet authentische italienische Küche in einem gemütlichen Umfeld und wir können es wärmstens weiterempfehlen. Wir werden mit Sicherheit bald wiederkommen, um weitere Köstlichkeiten zu entdecken!

Grazie...

We remembered this place being good from our last visit, so thought we'd try it again this time as we are only staying around the corner in Bungalows Tajaraste (also recommend). We've now eaten there 3 times in the last 7 nights! The 2 different fresh pasta dishes that I had were amazing, as was my wife's pasta and risotto. The 3rd night we decided to pick up a pizza each to take away and it didn't disappoint. If You're not sure if you should try the Tiramasu or not, you...