Tasca La Venta de la Esquina — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

Tasca La Venta de la Esquina (Verdict: Got Potatoes) As you all know, I’m allergic to potatoes. IT’S SO DIFFICULT NOT GETTING POTATOES IN THIS COUNTRY. They forgot to remove the potatoes from the fish dish. BUT.. on a positive note, so far one of the best tasting meals we've had so far! 100% home cooked taste. Strolling around San Cristóbal de la Laguna we came across a very limited amount of opened restaurants. Most are closed on Monday's. So not so many to chose from. Luckily.. We struck gold!!! Ordered mussels with this sick cilantro sauce, bacalao en cebollado, few croquetas de jamon and garlic shrimp. Everything tasted amazing!!! Plus several glasses of vino for moi, of course. -). We loved it!

A cozy corner in the historic center that preserves its traditional flavor. Good wines, tapas and assorted pinchos.

Un acogedor rincón en el mismo centro histórico que conserva su sabor tradicional. Buenos vinos, tapas y...

En el inmenso universo gastronómico que se despliega en La Laguna, donde la tradición y la vanguardia se miran de reojo, la humilde "Venta de la Esquina" se alza como un faro de autenticidad. Olvídense de los manteles almidonados y el servicio ceremonioso; aquí, la magia reside en la sencillez de un lugar que no busca impresionar, sino deleitar. Un Homenaje a la Cocina de Autor Desde el primer bocado, queda claro que estamos ante un equipo que entiende su oficio. La cocina, lejos de ser predecible, es una declaración de intenciones. Los platos, excepcionalmente ejecutados, son un festín para el paladar, una amalgama de sabores que, aunque arraigados en la tradición canaria, se atreven a explorar nuevos horizontes. La maestría reside en esa capacidad de elevar lo cotidiano a una experiencia sublime. Pero el verdadero golpe de efecto llega con las recomendaciones fuera de carta. Son propuestas audaces y geniales, un claro testimonio de la creatividad y pasión que se esconde tras los fogones. Cada sugerencia es una joya culinaria, un descubrimiento que justifica por sí solo la visita. Vinos y Originalidad, El Maridaje Perfecto El viaje sensorial continúa con la selección de vinos. Se agradece enormemente la apuesta por el vino del país, una elección que no solo honra la tierra, sino que también complementa a la perfección la riqueza de los platos. Es un vino con carácter, con alma, que habla del terruño y de la gente que lo trabaja. La originalidad, sin embargo, no se limita solo a los vinos. Cada propuesta en el menú es una muestra de ingenio. El chef tiene el talento de convertir ingredientes familiares en algo nuevo y emocionante. Es un juego de texturas y sabores que nunca aburre, un constante desfile de sorpresas que mantiene al comensal en vilo, ansioso por el próximo plato. Un Final Agrio para una Sinfonía Dulce No obstante, y con el corazón en la mano, un pequeño traspié enturbia la experiencia final: el barraquito. Si bien la comida y el vino fueron dignos de elogio, el barraquito fue, tristemente, una decepción. Un trago sin gracia, carente del equilibrio y la armonía que un buen barraquito exige. Es el único punto débil en una actuación casi impecable. Es un detalle que, por pequeño que parezca, marca la diferencia entre lo excelente y lo perfecto. En conclusión, "La Venta de la Esquina" es una joya oculta, un rincón de La Laguna que merece ser descubierto. La comida es magistral, las recomendaciones fuera de carta son de obligada degustación, y la selección de vinos es un acierto. Solo falta perfeccionar ese final amargo para cerrar una experiencia gastronómica que roza la excelencia. Sin duda, un lugar...

The reason for bad review is the service. When we sat at an empty table, the waiter came after 10 minutes and put on reserved sign and star raising his voice in Spanish. When we asked if he could explain the problem in English, he just raised his voice and shouted something again. For no reason. We literally were shouted out of the restaurant, even other people were looking at him not understanding what the problem was.

Even though you are busy, that’s no way to...