Txinparta Sagardotegia — Restaurant in San Sebastián

Fuimos a cenar el sábado 4 de julio, y pasó lo siguiente: 1• Mi amiga reservo una mesa para tres a las 21:15, mi amigo y yo llegamos un poco tarde por X razones, mi amiga en cambio estaba ahí a la hora. Ninguno de los camareros le ofreció alguna bebida para matar el tiempo, y aparte de eso el encargado fue desagradable con ella, diciéndole que si íbamos a llegar tarde que le dijéramos cosa que le dijo mi amiga, ya que ella si llego puntual.

2• Una vez que llegamos mi amigo y yo uno de los camareros fue muy amable y nos llevo a nuestra mesa, y todo muy bien, muy agradable, gracioso, y muy educado.

3• Cuando íbamos a pedir la comida, pedimos una ensalada mixta, y ya que a mi no me gusta la cebolla, le pedí por favor al encargado(que fue quien nos atendió) que pusiera la cebolla aparte dado que a mi no me gusta pero a mis amigos si. Su respuesta fue “pues mejor pídela sin cebolla” cosa que mi amigo y yo le volvimos a repetir que a mi no me gustaba y que sino era molestia que la pusiera aparte. A todo esto, cuando estaba apuntando la comanda de la ensalada dijo “bueno pues la cebolla aparte” y acompañada de un mal gesto con los ojos.

Nunca en mi vida me habían atendido así de mala manera, con desprecio básicamente, como si fuéramos a que nos regalaran la comida. Fue algo incomodo y desagradable. Es una pena porque por parte del otro camarero fue un 10, pero el encargado fue lo más desagradable. ¿Si repetiría? Si, porque la comida esta muy buena, y por algunos no deberían pagar todos. Espero que si hay una próxima nos atienda alguien que sepa trabajar...

He estado hace poco y he degustado el menú Txinparta. Para comenzar, un aperitivo de la casa, algo básico,muy sencillo y aún pena que no fuera una chistorrita a la sidra, a mí parecer habría estado bien. Nos llega una señora tortilla de bacalao, con buena cantidad y buen sabor, un punto de cocción bueno y encima las espinas bien eliminadas, de agradecer. El bacalao con pimientos está bien, buen sabor, igual algo menos de cocción, pero no estaba mal, eso sí, la presentación menos grasa. Llega el momento esperado, la Txuleta, no está mal, el sabor no es malo y el punto está bien pero aquí empieza el problema, los pimientos aprueban están buenos, pero no son notables y menos sobresalientes y lo peor de todo, PATATAS CONGELADAS¿enserio?un horror,a este precio hay que poner naturales y a cualquier precio, por favor!!!35€ de menú y patatas del congelador, mucho dolor y encima lo peor es que es malo hasta para el negocio y genera más gasto, ya que al ser congeladas el aceite debe ser cambiado cada menos tiempo. Llegó el postre, me encanta la tarta de queso y me lancé a por ella, y ahí tampoco acerté, sencillota, con más intención que calidad y es que cuando la probé, me dijeron...tú eres muy exigente sabiendo que sabes repostería y tú la haces muy buen, déjame probar y paso lo mismo, un sin más , no le daría un suspenso absoluto pero tampoco un aprobado , se quedó en el 4 o 4,5.

La atención del personal...

We had dinner here. The staff is very welcoming and friendly. When we arrived there were a few French and English speaking families at some tables, which it was nice to see. The menu is very typical of the Basque area with local produce of meat and fish as the main menu. The variety of food is very good, even though vegetarians would not have many things to choose from. I would absolutely recommend trying this place, you...