Bar El Baifo Street Food — Restaurant in Santa Cruz de la Palma

We had dinner here as a group of five on a Saturday – three vegetarians and two vegans. The nachos and fries were good, no complaints there. We all ordered burgers with what was advertised as Beyond Meat patties. However, when the food arrived, it was immediately clear that these were not Beyond Meat patties. They seemed more like generic supermarket patties – possibly the Roti Beti brand from Lidl – but of course, we can’t be sure.

What we are sure about is that the patties were cold and had definitely not been grilled. It felt like they were taken straight from the packaging and placed directly on the burger. Unsurprisingly, they tasted of absolutely nothing. We all returned our burgers, and they did come back warm the second time, but the issues didn’t end there: the cheese hadn’t melted, the toppings weren’t fresh, and the whole thing was clearly made with convenience ingredients – no fresh lettuce, tomato, or anything of that kind.

Even worse, all five of us ended up with stomach discomfort afterward. Nothing serious, but enough to make us question the overall quality and hygiene of the food. At around €15 per burger, we felt the pricing was far too high – especially for La Palma. For that kind of money, we expected at least a fresh and properly cooked vegan burger. Sadly, the experience didn’t come close to that standard.

In all honesty, a burger of this quality should cost under €10 – otherwise, you’re better off going to McDonald’s, where the quality is at least consistent, and you likely won’t end up with stomach aches.

Two stars, and only because the fries and nachos...

Bastante decepcionado. Los nachos muy pobres, poca salsa y poca cantidad para su precio, por mucho que sean caseros. El perrito caliente estuvo bien pero las hamburguesas bastante mal. No nos preguntaron que carne queríamos y nos pusieron a todos la misma a pesar de ser diferentes hamburguesas. La premiada tiene puesto en la descripción "carne estofada de cabra palmera" y nos pusieron otra carne. Cuando preguntamos nos dijeron que con lo del estofado se referían a uno de los condimentos de la hamburguesa, no a la carne en sí. Muy mal explicado. Con todo ello, la carne de las hamburguesas estaba seca y nada jugosa. Intentaban ocultarlo con una salsa que estaba bastante buena pero el sabor general era regular.

Todo esto es pasable pero lo mejor no queda ahí. Fuimos a la hora de la apertura y sólo tenían dos botellas de agua. ¿Cómo pueden iniciar un servicio de comidas sin poder servir agua? Además el servicio lentísimo. Estuvimos casi dos horas y solo pedimos un entrante y una hamburguesa/perrito cada uno.

En la cocina, nadie llevaba gorro, mandil, guantes ni ningún tipo de vestuario especial para la preparación de comida. Estaban amasando la carne picada con las manos desnudas sin ningún cuidado (dudo que estuvieran cumpliendo con las normas de higiene).

La camarera nos faltó al respeto increpandonos con un "¿Podéis parar ya?" cuando pasamos los platos a los del fondo de la mesa para que ella no tuviera que dar la vuelta para servir y fuera mas sencillo para todos. Nos dejó estupefactos.

Para terminar, precios de Madrid en la Palma. No tiene ningún sentido. 20€ por persona pidiendo un plato cada uno y unos nachos al centro.

No lo recomiendo para nada.

EDITO 1: Bajo la nota de 2 a 1 estrellas por las faltas de respeto del propietario hacia mis quejas. Lo que me faltaba. No necesito ser experto en nada para decir si una hamburguesa está mala o si una camarera me está faltando el respeto. Si le molestaba que la ayudáramos nos lo podía haber dicho con educación. Por otro lado, Madrid me parece una castaña en cuanto a precios, por eso lo pongo en la reseña, como queja. No soy de Madrid ni falta que hace.

Si yo voy a comer a un sitio en el que las reseñas dicen una cosa y mi experiencia es completamente diferente, que menos que contar lo que ha pasado. Responder con faltas de respeto en vez de hacer un poco de autocrítica denota que las carencias del negocio son parejas a la administración del mismo.

Me faltó decir antes del edit que de los entrantes de la carta sólo teníais nachos y otra cosa. Algo que en un restaurante que se supone de calidad no tiene sentido, igual que...

Lo siento pero no me ha gustado mucho, tampoco es que sea un desastre, pero no he salido contento.

La hamburguesa tiene una presentación espectacular, pero el sabor ha sido muy decepcionante, no me han preguntado ni el tipo de carne ni el punto, he entendido que sería de ternera pero era de cabra, cordero o al menos tenía una mezcla de carnes del tipo, no me ha gustado nada, muy dura y densa.

El servicio ha sido bastante lento y algún gesto que no nos ha gustado demasiado. Los precios son como si estuviéramos en Madrid y lo siento, no lo merecen.

El sitio más caro donde hemos comido en La Palma, sin pedir postres, ni repetir bebida, ni nada, 20€ por persona. En fin, no lo recomiendo.

Los nachos con guacamole ni siquiera se podrían llamar así.

Edito tras la respuesta del propietario:

Lo primero, no es "la misma reseña", cada comensal ha tenido su propia experiencia y es libre de expresarse. Lo segundo, me parece una falta de respeto el tipo de respuestas que está dando a las reseñas en lugar de admitir que no lo hicieron bien y tratarían de mejorarlo.

En mi caso concreto, yo pedí una hamburguesa CLÁSICA porque no me gusta nada la carne de cordero ni cabra ni similares, en ningún caso se me preguntó el tipo de carne ni el punto. No llamen ustedes "res" a carne que no procede de ganado vacuno, porque lo que nos sirvieron aquel día NO es res, es cabra, baifo, cordero o un derivado, además de que era la carne más dura y horrible que he probado en una hamburguesa jamás. Podría usted admitir que fuese un fallo por su parte o podría usted seguir atacando a la clientela.

Por último, las reseñas de 5 estrellas con fotos perfectas de perfiles falsos que no paran de poner en su sitio, están todas denunciadas a Google y muchas de ellas han sido eliminadas, si siguen por este camino de publicar experiencias falsificadas y tratar de tapar la realidad, se pondrá una denuncia por la organización de consumidores...