Restaurante el Aguarde — Restaurant in Santa Cruz de Tenerife

Ok, so lets get some points. We enjoyed our stay here only partly:

1. guys, your lighting inside sucks, the tones are cold, and the lights are placed in stupid places
2. for starters we had lobster croquettes - they were a bit cold inside, not very good.
3. for main course we ordered octopus - it was sliced finely, all in all we enjoyed it. It was not very soft but also wasnt gummy. The seasoning was good, though the potatos at the bottom were not good.
4. for desser we had tiramisu and apple pie - never order these guys, they were blasphemy. The tiramisu was really bad, soggy and not even tiramisu taste, the chocolate ice cream served with it did not go along at all. And as for apple pie - it was not an apple pie, more like apple jam with a biscuit and ice-cream, though i enjoyed it a bit.

All in all, maybe your other dishes are good, dont order the lobster croquettes and...

Nuestra experiencia en este restaurante fue excelente, y sin duda lo recomendaríamos a cualquiera que busque una comida de calidad. Desde el primer plato hasta el postre, todo estuvo a la altura de nuestras expectativas. Lo primero que pedimos fue la tortilla, que estaba perfectamente cocinada, jugosa y con un sabor equilibrado que dejaba ver la calidad de los ingredientes utilizados. Se nota que la materia prima es de primera calidad, y eso marca la diferencia en cada plato.

Después probamos el carpaccio, que fue uno de los mejores que hemos comido en mucho tiempo. La carne estaba finamente cortada y muy fresca, acompañada de un aderezo que realzaba su sabor sin opacarlo. El punto de las especias y la presentación eran impecables, lo que demuestra el cuidado y la atención que ponen en la cocina.

Las gambas salteadas con berenjena fueron otro plato que destacamos, ya que la combinación de texturas y sabores era deliciosa. Las gambas estaban en su punto perfecto, y la berenjena les daba un toque suave y delicado que complementaba muy bien el plato. Todo muy bien preparado y presentado, lo que dejó claro el compromiso del restaurante con una cocina de calidad.

Para el postre, pedimos la sopa de chocolate con helado de coco, una combinación que nos encantó. El helado de coco tenía un sabor que nos recordó al clásico "Bounty", y su frescura contrastaba de forma deliciosa con la sopa de chocolate. También probamos el sorbete, que era muy refrescante y el final perfecto para una comida tan completa.

En resumen, este restaurante destaca no solo por la calidad de su cocina, sino también por la frescura y la excelente materia prima que utiliza en cada plato. Es un lugar al que sin duda volveremos, ya que nos quedamos con ganas de probar más platos. ¡Altamente...

Rather oddly we were the only two diners in the restaurant at 9 pm on a Wednesday night. Perhaps that tells its own tale? Food was creative and delicious and reasonably fairly priced for the quality and quantity. Our waiter, from the Dominican Republic was charming and kind. Another gentleman, one of the owners/managers much less so. He seemed to have too much on his mind to meaningfully engage with the two paying customers or maybe he had a problem with gay people, who knows? Either way he made us feel uncomfortable.

Won't be...