Restaurante Sakura VII — Restaurant in Santa Cruz de Tenerife

Llevo años yendo a este restaurante, pero la última vez fue hace dos, porque iba en decadencia, hoy he vuelto para darle una oportunidad y lamentablemente pese al cariño que le tengo al lugar no creo que vuelva.

El restaurante, es un lugar que podría ser genial dado su localización y apariencia, pero es una mina de oro que jamás será explotada.

Divido esta reseña en tres partes:

-Comida, que efectivamente,con el tiempo ha empeorado , el sashimi es una bola enorme de arroz con una lámina fina y pequeña de salmón, la sopa de miso bastó una cucharada para decirle al camarero que no queríamos, los mejillones llevaban una salsa que los hacía un tanto desagradables así como el resto de platos no tenían un buen sabor, incluyendo el pollo empanado que vino crudo y con un empanizado rancio y la fuente de chocolate que sabía a viejo. Por último, la cinta tiene contados 4 platos distintos, un maki con picante, otro con tempura, pepino con algas y zanahoria con col.

-En cuanto al servicio.. bueno, no esque tuviera la peor de las experiencias, podría decirse que los trabajadores son lo mejor del local, sin llegar a ser excelentes en su servicio, la chica que se encarga de cobrar es algo simpática, pero le pregunté si me recomendaría un plato y me dijo que no le gustan, algo que efectivamente, confirma la opinión popular de que la carta necesita una mejora, y el camarero, bueno, no tan amable.

-El ambiente junto a la comida, muy muy muy mejorable, estábamos en completo silencio en el local, y solo se escuchaba el chirrido de la cinta ocasionalmente. (Por lo menos la camarera me alegró cantando, cosa que antes no hacía falta porque hace años ponían música ambiental). La iluminación pésima, literalmente, la bombilla que teníamos sobre nuestras cabezas parpadeaba, y la iluminación era muy tenue, cosas que hacía que el local se viera peor de lo que ya parecía.

En conclusión, creo que como dije al comienzo, este local debería replantearse un cambio o cerrar sus puertas, porque todas las reseñas son iguales por algo, concluimos en que no vale para nada pagar 16 euros + 2.5 de bebida por persona.

No estaría de más poner un poco más de pescado en el sushi, en lugar de atiborrarme a arroz como si fuera un loro, y mejorar las instalaciones.

El personal creo que puede que no sea tan amable, porque es comprensible no querer trabajar en un lugar tan pobre y desagradable.

Espero que se solucione la situación, o de lo contrario, Sakura seguirá tan vacío como lleva estos años (cosas que hace 6-8, tenías que ir con reserva de lo lleno...

A pesar de las malas reseñas, queríamos darle una oportunidad a la cinta de sushi y fuimos a este sitio. Fue una mala decisión, una gran decepción. El hecho de que un viernes por la noche solo hubieran dos mesas ocupadas en un lugar tan grande (la nuestra y otra joven pareja), ya te deja caer que algo no va bien en el restaurante. Para empezar, llegamos al sitio y nos dijeron que la cinta no estaba en funcionamiento ese día. Pensamos en irnos a otro lugar, pero al ver nuestra indecisión, la camarera nos dijo que nos encenderían la cinta aunque fuera solo para nosotros. Total que nos sentamos a la mesa, pedimos unas bebidas bastante caras (un té muy pequeño costaba 2e y una copa de vino 5e). No esperábamos que salieran muchos platos por la cinta (ya que no había casi nadie en el restaurante) así que pedimos del menú de cinta las piezas de sushi y otros platos que queríamos. Qué decir para no extenderme mucho... muy mala calidad. Los nigiris eran una masa de arroz con un ínfimo pedacito de pescado insípido arriba, el sashimi eran minúsculos pedacitos de un pescado insípido que de fresco no tenía nada (de hecho uno de los pedazos de butter fish no me lo comí porque sabía a estar en mal estado), los mejillones que pedimos eran (obviamente) descongelados y sabían muy mal (no me los pude ni comer), las diferentes empanaditas rellenas eran insípidas y probablemente de bolsa, los pinchitos de gambas congeladas estaban secos... Además, le añaden salsas como mayonesa y ketchup al SUSHI o a los mejillones. En fin, aluciné con la mala calidad de la comida (y como digo, ya íbamos con las expectativas bajas habiendo visto las reseñas, pero aún así...) Viendo que habían conseguido que alguien entrara en su restaurante un viernes, uno de los empleados (o dueño, no sé quién era), se puso a grabarnos (imagino que para alguna historia en redes sociales). Le tuve que decir que dejara de grabarme, que ni siquiera había preguntado si nos importaba. Total, recomendación absoluta de visitar este sitio. Definitivamente...

/!\ ALERT/!\ FOOD POISONING!!!!!! IF YOU DON’T WANT TO RUIN YOUR HOLIDAY… It should be ZERO, or minus scores. We woke up in the middle of the night starting to vomit for several times… and the only image in my mind was the salmon on those sushi… 🤢🤮 It was the only time in my life that I didn’t check the reviews before going to a restaurant, and it’s proofed to be such a huge mistake. It’s been several years that this restaurant still there… money laundering??? At least you should not be harmful no???

From the bottom of my heart to protect all human beings. Don’t go if you want to be safe. You never know what’s gonna be in their food. No...