Hamburguesería Santander | La Caja Negra Burger — Restaurant in Santander

One of the best burgers we’ve ever had anywhere!! Great tasting meat, perfectly cooked and nice condiments. Try the California burger, amazing with the freshly made guacamole! The fries were very light and moreish, and the kids fought over dessert! The waiters were super friendly and welcoming, even the lovely female chef came out to say hello.

We were passing by on our Camino, but would definitely come back and highly recommend.

PS: Ask for the Caja Negra menu, it has all...

Fui con muchas expectativas a este lugar, pero lamentablemente la experiencia fue decepcionante. Las hamburguesas eran mediocres, y el precio no justifica en absoluto la calidad que ofrecen.

El pan estaba seco y parecía del día anterior. La carne, aunque anunciada como “de alta calidad”, estaba sobrecocida, seca y sin sabor. Apenas se sentía el condimento, como si hubieran olvidado salpimentarla. Los ingredientes adicionales, como el queso y la lechuga, no eran frescos; el queso apenas se derretía, y la lechuga estaba marchita.

Además, el servicio dejó mucho que desear. Tardaron más de 30 minutos en traer las hamburguesas, y cuando llegaron, no estaban calientes. El personal parecía desinteresado, y fue complicado incluso pedir algo adicional, como una servilleta o más salsa.

El lugar tampoco ayudó a mejorar la experiencia: era ruidoso, con mesas pegajosas y un ambiente descuidado. Para colmo, las papas fritas que venían como acompañamiento estaban grasosas y blandas, como si las hubieran recalentado varias veces.

Definitivamente, no volvería ni recomendaría este lugar. Hay opciones mucho mejores por el mismo precio o incluso...

Un fallo, estaba todo tan rico y con tanta buena pinta que ni me acordé de sacar fotos. En principio es un poco extraño, ya que se encuentra dentro de otro restaurante, en centro asturiano, por lo que nos costó un poco encontrarlo, hasta que vimos un pequeño cartel en la puerta. Pero merece mucho la pena. El servicio excelente, tanto la camarera, como el cocinero al final del servicio, muy amables e interesados que todo estuviese bien. Y la comida excelente. Sin lugar a dudas, para los que estábamos allí, la mejor hamburguesa de Cantabria. Yo tomé la truculenta, carne de vaca gallega excelente, justo en el punto que había pedido, costilla a baja temperatura, huevo frito, queso, bacon,…. Todo en su justa medida, sin que un ingrediente mate la presencia de otro, el pan muy acorde con la hamburguesa. Los otros comensales probaron otras hamburguesas y exactamente igual de deliciosas. De primero pedimos unas alitas de pollo confitadas con salsa de chipotle, muy muy buenas. Y la sorpresa final, la tarta de queso. Nada que envidiar a la famosa del Cañadio, impresionante. Sin lugar a duda que...