ZISSOU - Restobar - SANTANDER — Restaurant in Santander

Finding Zissou in Santander was like opening an oyster with a pearl in it! What a treasure! After hiking for a week and eating the same things over and over, Zissou’s menu was a breath of fresh air fresh air and creativity. The traditional dishes are prepared with an interesting twist, satisfying our curiosity for local cuisine as well as our thirst for food by a caring chef. The mussels in a subtlety spicy tomato sauce won my heart instantly. Wagyu albondigas were divine, as well as the perfectly mastered omelette (French style, for a change in the world of tortillas de patata), not to mention the taquitos de bacalao that came to our table uninvited. It was our mistake not to have ordered them! What a pleasure to encounter such flavorful food. Thank you...

Por culpa de la mala atención de la camarera no hemos podido si quiera saborear la comida. Una atención PÉSIMA. Agobiándonos todo el rato con la hora de cierre de la cocina. Teníamos mesa a las 22:00, hemos llegado a las 22:03 y según hemos llegado para pedir un vino, nos han recibido con un “Tenían mesa a las 22:00, tienen que ir subiendo” . La comida estaba correcta, pero las raciones muy escasas para el precio, además que de que la atención que la rodeaba dejaba muchísimo que desear. 11 personas, 400 euros gastados en raciones y ni han servido el vino, ni han cambiado los platos, ni ningún tipo de cortesía. Muchos agobios cuando tenían el comedor vacío… Y para finalizar, no pedimos postre por no atrasar más la cena ya que tenia muchas ganas de cerrar, nos limitamos a tomar unos cafés en la terraza para que puedan ir cerrando y según toman nota de ellos dicen “Ok, pero cerramos a las 00:00” Por supuesto que no volveremos, no queremos volver a celebrar un cumpleaños mientas cenamos con tanta tensión y viendo como recogen todo a...

TORTILLA! Es sobre lo que voy a comentar porque aún no he probado otra cosa en este restaurante, de momento. Había leído comentarios positivos sobre ella y he aprovechado que estaba cerca para probarla. He de decir que está muy buena, poco cuajada como me gusta y estupendo sabor. Le voy a poner un par de peros pequeñitos aunque como veis nada que le reste mis 5 estrellas. Más bien son comentarios. El pero mas liviano es que al ser fina (y estar tan rica) se me hace un pincho pequeño. Quizá un pelin más de cantidad y un poco más de pan vendrían bien (obviamente incrementando su coste). El segundo pero para mi es la presentación. En Cantabria deberíamos dar mas valor a nuestras tortillas que cada vez son mejores y dar un poco mas de lustre a la presentación de los pinchos, pero esto es un detalle muy pequeño. Lo que importa es el sabor y esta tortilla lo tiene! El trato amable y cercano y el local acogedor. El precio por un pincho y una caña han sido 4,40€,...