Restaurante Doña Ana — Restaurant in Santiago de Compostela

EVITAR ESTE LOCAL: CUANDO ESTÁBAMOS SALIENDO VIMOS AL DUEÑO A LA VISTA DE TODO EL MUNDO TRASVASANDO BOTELLAS DE AGUA SOBRANTES DE LAS MESAS ENTIENDO QUE PARA VOLVER A SERVIRLAS LLENAS… Aparte de eso la camarera apareció con 3 platos y ni recordaba lo que habíamos pedido, apoyó el plato de otra mesa en la nuestra porque no daba hecho…

Comimos 2 menús del día.

Practicamente toda la comida sin absolutamente nada de sal y sin sabor (llegamos a bromear con la posibilidad de tener COVID porque era exagerado).

De primero callos aguados y sin sabor y ensalada con una lechuga que no sabía absolutamente a nada.

De segundo un churrasco de cerdo durísimo, con poca carne y sin sabor y unos espaguetis carbonara MUY DESAGRADABLES, la pasta mal escurrida y agua en el fondo del plato y en vez de estar hecha la carbonara con huevo estaba hecha con leche/nata o dios sabe que…

De postre tarta de queso que quedó allí entera y un cortado negro como el demonio y de mal sabor…

Se salvó el pan que era bastante rico y las patatas fritas que acompañaban al churrasco y SI tenían sal 🤣🙏

No se lo recomiendo a nadie ni aunque no haya nada más abierto y menos habiendo menús del día espectaculares por el mismo precio...

La merluza parecia fresca, prieta en sus carnes y vivo sabor. La ternera gisada parecia manteca en la boca. Tienen buen criterio en sus platos del menú, el surtido de sus caldos es muy selecto, tanto en blanco como en tinto. Casualmente, ese día era puente por la INMACULADA CONCEPCIÓN, patrona de infantes, y coincidió que lo celabraban allí unos veteranos legionarios de la hermandad regional de Galicia. Comieron, rieron, bebieron y cantaron.... toda la atencion de los presentes era para ellos consu caracter, rudo y alegre, brutos y educados, firmes y amables. Lo pasamos genial. Conocimos al capitán caballero legionario mas longevo de España,93 años. La factura no fué acorde con el espectaculo que didfrutamos, incluso nos invitaron al brindis con su típica bebida, la "leche de pantera" y su ceremonia única de Legionarios. Eso no se puede comprar con dinero lo bien que nos trataron sin conocernos. Cuando les pedimos que cantaran su imno, sin dudar un momento se pusieron todos en posición de firmes casi al unísono y entonaron la canción del NOVIO DE LA MUERTE. Cuando en un restaurante te sientes en familia, no puedes evitar volver...

He comido un menú, había gran variedad para elegir (5 primeros y 3 o 4 segundos) ... De primero me pido una ensalada mixta que estaba espectacular, la lechuga más fresca plantada ... De segundo zorza con patatas fritas, patatas caseras y zorza gordita como a mí me gusta. El pan artesano, me atrevo a decir en horno de leña y de postre ... 6 o 7 postres diferentes desde la típica tarta de Santiago hasta un yogur pasando por tarta de San Marcos, selva negra .... Yo me pedí una selva negra que estaba deliciosa. Por poner una pega la tele era marca Samsung, pero no pasa nada porque estaba apagada. En resumen, espectacular (teniendo en cuenta que es un menú del día y todo lo anterior).

Se me olvidaba, la atención de 10. Aunque era la primera vez que iba, fácil uno se da cuenta del trato cercano de la chica que atiende el comedor. Es más, a los habituales ya les ponía la bebida sin preguntar, una fenómena en cuanto a...