Restaurante Brasayleña As Cancelas — Restaurant in Santiago de Compostela

Brasa y Leña: Un restaurante de carne a la brasa en Santiago de Compostela

Santiago de Compostela es una ciudad conocida por su rica historia y cultura. Es también un destino popular para los amantes de la comida, ya que ofrece una amplia variedad de restaurantes que sirven cocina tradicional gallega y de otras partes del mundo.

Uno de los restaurantes más populares de Santiago de Compostela es Brasayleña, un restaurante especializado en carne a la brasa. Brasayleña se encuentra en el centro comercial Cancelas, un centro comercial ubicado en el centro de la ciudad.

El restaurante tiene un ambiente acogedor y relajado. El interior está decorado con madera y piedra, creando una sensación de calidez y confort. El personal es amable y atento, y está siempre dispuesto a ayudar a los clientes a elegir los platos adecuados.

La carta de Brasayleña ofrece una amplia variedad de platos de carne a la brasa. Entre los platos más populares se encuentran la chuleta de ternera, el solomillo de cerdo y el pollo asado. Todos los platos se preparan con ingredientes frescos y de primera calidad, y se cocinan a la perfección sobre las brasas.

La carne de Brasayleña es de una calidad excepcional. La chuleta de ternera es jugosa y sabrosa, el solomillo de cerdo es tierno y delicioso, y el pollo asado es crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Además de la carne a la brasa, Brasayleña también ofrece una variedad de platos de acompañamiento, como patatas fritas, ensaladas y verduras asadas. También hay una pequeña carta de vinos, con una selección de vinos gallegos e internacionales.

Brasayleña es una excelente opción para los amantes de la carne a la brasa. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos de carne de alta calidad, preparados a la perfección. El ambiente es acogedor y relajado, y el personal es amable y atento.

Comida

La comida es la razón principal por la que la gente visita Brasayleña. La carne es de una calidad excepcional, y se cocina a la perfección sobre las brasas.

La chuleta de ternera es el plato más popular de Brasayleña. Es una chuleta de ternera gallega, de 200 gramos. La chuleta está jugosa y sabrosa, con un delicioso sabor a brasa.

El solomillo de cerdo es otro plato popular de Brasayleña. Es un solomillo de cerdo ibérico, de 250 gramos. El solomillo está tierno y delicioso, con un ligero sabor ahumado.

El pollo asado es un plato más ligero, pero no por ello menos delicioso. El pollo está crujiente por fuera y jugoso por dentro, y está sazonado con un adobo perfecto.

Los platos de acompañamiento de Brasayleña son también excelentes. Las patatas fritas son crujientes y sabrosas, y las ensaladas están frescas y bien aliñadas. Las verduras asadas son una opción saludable y deliciosa.

Bebidas

Brasayleña ofrece una pequeña carta de vinos, con una selección de vinos gallegos e internacionales. Los vinos gallegos son una excelente opción para acompañar los platos de carne a la brasa.

Servicio

El servicio en Brasayleña es excelente. El personal es amable y atento, y está siempre dispuesto a ayudar a los clientes a elegir los platos adecuados.

Ambiente

El ambiente en Brasayleña es acogedor y relajado. El interior está decorado con madera y piedra, creando una sensación de calidez y confort.

Precio

Los precios en Brasayleña son razonables. Los platos de carne a la brasa cuestan entre 15 y 25 euros. Los platos de acompañamiento cuestan entre 5 y 10 euros. Las bebidas cuestan entre 2 y 5 euros.

Conclusión

Brasayleña es una excelente opción para los amantes de la carne a la brasa. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos de carne de alta calidad, preparados a la perfección. El ambiente es acogedor y relajado, y el personal es amable y atento.

Para todo lo demás Google Maps. Un...

Fuimos a comer 3 personas, despues de esperar en una fila que no tenia mas de 12 personas por delante, la espera se demoro 45 minutos, en esa espera tuve tiempo a ojear como estaba el local de ocupación y igualmente la terraza exterior, en ambos lugares habia mesas vacias de sobra para sentar a todos los comensales en las mesas libres, aparte habia mesas por recoger y limpiar, lo cual les facilitaria poder sentar mas personas. Pues bien voy a lo peor, que no fue la espera, por fin nos sentamos, eso si despues de pedir una mesa mas grande porque pretendia la encargada de ese cometido sentarnos en una mesa para 2 personas, imaginense en cuanto pusieran las bebidas y las guarniciones que suelen servir ya no quedaria mas espacio, y ahora si lo peor: los platos ya estaban en la mesa, despues de 5 minutos nos traer un cubierto a cada uno, (el cuchillo) bueno sera que no quedan tenedores, pues si tenian, llegaron a los 10 minutos del cuchillo, la bebida ya ni les cuento para hacer el pedido, como a la media hora (del tenedor) y a seguir esperando, por cierto esa camarera rubia y de gafas, sin comentarios (mala cara, pasaba siempre de largo y ni preguntaba nada, igualmente la encargada) lo que mas me irrito de todo despues de tanto despropósito es que las personas que llegaron despues de nosotros ya estaban servidos con bebida y comiendo. No puede ser mas nefasto el servicio y la atencion. Ya cuando nos cansamos de esperar a que llegase algo de comida o bebida, nos levantamos de la mesa y nos fuimos del local a comer a otro restaurante, porque que sirvan 6 mesas que estaban esperando por detras de uno, comprenderan que no es agradable, les reclamo el incidente a las camareras y ni se inmutan, incluso la encargada nos hizo ademan con la mano como para que salieramos, y no solo nos paso a nosotros, las personas que estaban por detras en la fila, les sucedio lo mismo. Le comunico al propietario del negocio con este personal el restaurante va a ir de capa caida, no volvere seguro y no lo recomiendo a nadie mientras no cambie el personal o su actitud, gracias por la mala educación y la...

El sitio en concreto bastante aceptable, en la línea de la cadena. El servicio excelente, especialmente de los camareros, aunque la que parece la encargada (la que te asigna mesa, te pide las bebidas, etc)... bueno, podría disimular mejor y parecer algo más agradable (muy correcta y muy profesional, eso sí... y conmigo correctisima y atentísima). Vamos, el personal en general muy correcto y muy bien. La comida regular... El arroz bastante insulso (y no es cosa de la cadena)... algo pasado y sin gracia ninguna (le faltaba un ajo, un aceite, una sal... cositas que no sobran). Los frijoles (o feijão) muy pasado, creo que no era ni del día. La carne, aunque no tan buena como antaño sigue estando bastante bien (para el precio que tiene). Pasan demasiado la carne, pero imagino que es por el público que tienen (nada que criticar ahí... la mayoría de la clientela manda). No obstante antes se preocupaban más de adaptarse al cliente (y mira que dije veces lo de poco hecha). Y bueno, luego están los defectos generales de la cadena. Poco a poco han ido quitando muchísimos cortes buenos como el vacío, el costillar... otros como las costillas o la entraña (que bueno... la entraña no me da pena)... y ¡Hasta la piña asada han quitado! La cadena en general ha bajado bastante. En resumen, sigue siendo una buena opción para ir a comer los días normales, que es relativamente barato; pero los fines de semana, festivos, etc. yo lo evitaría (creo que no compensa económicamente). En Santiago no sé... pero tanto en Vigo como en Coruña tienen competencia que, aunque sea mucho más cara, es también mucho mejor... les van a quitar mucha clientela (o se la habrán...