41cero10 — Restaurant in Seville

41cero10 es un bar de barrio, con carta corta y sencilla, sin más aspiraciones que atender la demanda del público trianero y sevillano, que supone el grueso de su clientela habitual. A pesar de estar en el centro de Triana, no es sitio de paso para turistas y extranjeros por lo que constituye un sitio ideal para alternar con gente del barrio de toda la vida. Las papas aliñás con melva al estilo gaditano, como entrante, o el solomillo al whisky (un clásico de la cocina sevillana) están bien hechos y servidos, pero no consiguen eclipsar la excelencia de esos montaditos, como el de chorizo picante con torta del casar, o el Morante (de cola de toro). Ambos imprescindibles, acompañados de un buen ribera del duero. Me parece un sitio más de tapas y vinos, aunque no pocas he veces he pasado por delante y a la hora de las copas vespertinas el sitio estaba petado. Yo ya lo he agregado a mi ruta del tapeo trianero, especialmente entre semana que está...

La decoración del local mezcla de estilo marinero industrial, muy chulo el detalle azul del marco de las ventanas. Limpio. Salvan un escalón con una pequeña rampa. Estrecho para una silla de ruedas o carrito de bebe. Camarera simpática y amable. Nos traen la carta en papel ( de un solo uso, prevención covid). Precios económicos. Lo peor, la imagen de ver salir a los trabajadores a fumar y a mirar el móvil a la puerta de la calle. El solomillo a whisky tiene la salsa muy caldosa, pero tal vez sea algo muy subjetivo, sabor bueno. Las tapas tienen bien sabor y...

No volveremos después de que ayer nos llamaran la atención porque según ellos los niños estaban molestando, y por sus palabras “esto no es un parque y los niños tienen que estar sentados y en silencio”. El salón estaba completamente vacío y los niños habían comido sentados, les dejamos levantarse mientras nos traían la cuenta. Éramos clientes bastante habituales, y su falta de empatía y modales nos decepcionaron mucho. Más que nada porque ayer los únicos comensales éramos nosotros y una mesa más, también con niños. Será por algo...