Tenía mis dudas al principio por algunas reseñas que había leído, pero decidimos darle una oportunidad cuando buscábamos opciones para celebrar la cena de Año Nuevo en Sitges. No encontrábamos muchas alternativas que ofrecieran un plan atractivo… y este lugar lo tenía todo.
Como suele pasar en Sitges y en muchos destinos costeros de España, no siempre es fácil encontrar opciones vegetarianas o veganas bien pensadas en los menús. Por eso fue un gran alivio encontrarnos con un equipo tan atento. Desde el primer contacto por Instagram, siempre respondieron con claridad y disposición, explicando las opciones disponibles y adaptando todo a nuestras necesidades.
Lamentablemente no pudimos asistir a la cena de fin de año, pero aquí viene una mención muy especial: Axel, el Director de Alimentos y Bebidas, fue excepcional. Atento, rápido, amable y realmente comprometido con brindarnos una buena experiencia. Nos ayudó a mantener nuestra reserva activa y nos recomendó el Menú de Arroces del fin de semana. Con solo avisar con antelación, adaptaron todos los platos a nuestra dieta. ¡Y qué maravilla!
Desde que llegamos, todo el equipo sabía quiénes éramos y qué necesitábamos. El servicio fue impecable, el ambiente cálido, el diseño del lugar moderno y acogedor, y la comida… simplemente deliciosa. Las combinaciones de sabores estaban muy bien pensadas y cada plato fue un acierto.
Volveremos sin duda para probar su brunch, el desayuno buffet y las demás actividades que ofrecen, sobre todo ahora que mejora el clima.
Como miembro de Bonvoy, reconozco que no todos los restaurantes de hoteles Marriott mantienen un nivel alto últimamente, pero este restaurante marca la diferencia, especialmente en un lugar como Sitges. Una experiencia que vale la pena repetir.
Pdta - Los platos principales pueden tener lascas de sal marina, que si no estás acostumbrado a tenerlas en tu plato o debes comer bajo de sal, es mejor mencionarlo antes de...
Read moreFuimos a cenar 4 personas , lo primero que hay que destacar es el lugar , mucho espacio , decoración interior realizada con gusto . La cena : lo primero tardaron mucho en traer las cartas porque , comentó la camarera , no esperábamos tanta gente , Perdón !!! la mesa hecha con un material , que nos comentan , que sea eco responsable , pero el problema es que está hecha de un material poroso , y todas las mesas están manchadas con manchas de comida, aceite .. Lo que de entrada da un aspecto de suciedad . Para un establecimiento que está abierto hace 2 meses sorprende !! la comida , muy justa . Un tartare de atún con más cebolla que atún . Unos espárragos a la brasa ( 3 exactamente ) que viene cortados en trocitos !! Con una salsa romescu … muy mal presentado en el plató . Cantidad escasa . Los segundos , un arroz negro , de calidad media . Una paleta de cordero correcta pero escasa en cantidad , y unas hamburguesas sin gracia . Los postres incomibles . Una tatin de pera , con hojaldre seco , la pera quemada … y una mousse de chocolaté servida con chantilly de bote donde predominaba más la chantilly .. Una botella de tinto del Penedès Todo por un total de 55€/ pax … Muy exagerado por la relación calidad precio , y más con la gastronomía que tenemos en sitges . Otra cosa a destacar : no hay baño ( 1 de minusválido ) en la planta del restaurante , el cliente tiene que bajar al sótano , planta del parking , para ello . Un error de arquitectura incomprensible visto el espacio grande de la planta del restaurante . Una gran decepción .. y claramente para no volver . A destacar , la única camarera que estaba en la sala , muy amable , intentando minimizar todos los comentarios que...
Read moreSurprisingly poor quality, can’t recommend. We had some expectations given the price and the beautiful interior. The pasta was watery and free of flavor, croquetas were okay but tasted exactly like a pre-purchased product. The lamb and carrots was the biggest disappointment: no salt, barely flavor, poor presentation. We had plans to come here with bigger groups but will have to cancel...
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