Bar La Caponata — Restaurant in Tomares

Voy a realizar una crítica constructiva, mi intención no es jugar con el pan de nadie si no que mejoren lo que ofrecen para así ojalá algún día poder volver…

En cuanto al servicio, teníamos reserva y solo esperamos 5 minutos y estaba bastante lleno. Unas mesas tenían aceitunas con la cerveza, a nosotros no nos pusieron lo cuál no sé si es porque las cobran pero si son de cortesía nos hubiera gustado recibir el mismo trato, veníamos desde San José de la Rinconada un pueblo de Sevilla.

Es una pena q un restaurante con tan buen ambiente y tan bonito ofrezca una comida de tan baja calidad, lo cual me hace preguntarme el porqué estaba tan lleno ¿es que pedimos lo peor de la carta?

Es un error priorizar la presentación al sabor, 🐙 la ensaladilla de pulpo 🐙 :apenas tenía pulpo lo que sí tenía era demasiada sal por encima y aceite, una textura muy desagradable, quizá deberían cambiar la receta y echarle más pulpo.

🧂 El flamenquín 🧂: Pides un flamenquín y te ponen la mitad de medio flamenquín partido por la mitad, lo que me hace pensar: si en dos comandas tienen 2 flamenquines aprovechan 1 producto cortándolo para dos mesas diferentes. Debería ser más grande, aunque lo importante no es eso, NO SE PODÍA COMER estaba SALADÍSIMO, no es casero es congelado pero deben cambiar ese producto.

🐟 Los boquerones 🐟 : Es una pena porque en otros sitios aunque sea congelado tiene sabor, los boquerones son MATERIA GRIS, no saben a NADA, tal cuál, deberían probar y evaluar los productos antes de ofrecerlos a los comensales en el menú, sin duda los boquerones deben mejorar…

🥙 Pan Bao de pringá 🥙 : Quizá junto al flamenquín la mayor decepción, la carne de la pringá estaba cruda y el pan bao también, seguramente lo tenían congelado y el proceso de descongelación no fue bueno, estaba duro, congelado por algunas partes y crudo.

En resumen: No sé si fue porque estaba lleno pero la cocina debe mejorar demasiado y revaluar algunos productos de la carta, y sobre todo ofrecer calidad-precio porque en lo que pagamos no se ajusta ni de lejos la calidad. No todo es malo, al menos las patatas del flamenquín estaban muy buenas...

As an English person that only knows a few Spanish words, language is sometimes an issue, thats my fault, I'm in Spain and dont speak Spanish. But, and this is a big but, they were very patient and very accommodating, they had an English version of the menu as well, the service was outstanding, the servers never stopped looking after us or any other table, they never went back to the kitchen empty handed clearing tables as they went, they never stopped. The food was amazing, we ordered more and every dish was tasty and no issues with any of it. Atmosphere was great, will return without hesitation, thankyou for a...

SIMPLEMENTE PATETICO, hace unos días estuvo mi mujer almorzando con unas amigas, concretamente el martes 21 de noviembre, y le pareció un sitio agradable, con unos platos elaborados, donde disfrutaron de un momento satisfactorio, por lo que me incito a visitar el establecimiento el sábado 25 para cenar. Tal y como me comento, me pareció un lugar agradable, bien decorado, y con buena atención por parte del servicio. Nuestra sorpresa fue cuando pedimos diferentes platos, entre los cuales algunos de los que ya había probado mi mujer. Para empezar pedimos una sardina marinada, muy bien presentada, pero minúscula, seguidamente un sándwich de pan de centeno y costilla, de cuya carne no había ni rastro en su contenido, sino mas bien carne desmigada tipo pringa, por lo que imaginando que el timbal de cola de toro iría en la misma dinámica, desistimos de pedirlo, después un canelón de seta tartufatta, que según mi mujer había reducido en extremo de tamaño desde que lo probo hacia cuatro días, sin desmerecer que estaba exquisito, y para terminar pedimos un cuscus con pollo de corral, el cual también había cambiado en solo cuatro días, ya que mas bien parecía una sopa, con pollo en salsa y una pizca de cuscus para no desmerecer el nombre del plato, desconociendo si se les habría acabado el cuscus o habían cambiado de cocinero desde hacia cuatro días. Por todo ello, pregunte a varias camareras, respecto del motivo de los cambios de platos, que desmerecían lo agradable del establecimiento, sin saber que contestar, mas que era su primer dia de trabajo, que casualidad en varias. Por todo ello, salí del establecimiento desencantado de los que esperaba que hubiera sido un...