Restaurante Raíces — Restaurant in Torrevieja

Fuimos 8 amigos a cenar anoche, la reserva era para las 22.00-22.15h. Llegamos a las 22h y puesto que la mesa que habíamos reservado seguía ocupada nos ofrecieron sentarnos en otra más pequeña(de 4 personas) que había disponible para beber algo mientras terminaban de cenar los que yo pensaba que eran los comensales del primer turno de cena. Después de una hora de espera sin que nadie nos atendiera, durante la cual el aire acondicionado dejó de funcionar hasta en 3 ocasiones y la música estaba tan alta que molestaba decidimos preguntarle a la responsable qué pasaba con nuestra mesa, la cual seguía ocupada. Su respuesta fué la siguiente:"es que llevan sentados desde las 19h. y no hay quien los levante". Con lo que dedujimos que no hay turnos de cena, simplemente confían en que terminarán de cenar a tal hora y dan reservas después de la hora que la responsable piensa que deberían haber terminado de cenar los del "primer turno". Pues bueno, los del " primer turno" decidieron terminar de cenar a las 23.45h, hora a la que finalmente pudimos sentarnos en nuestra mesa reservada a las 22-22.15h. Cuando pedimos , la carta que ya es escasa de por sí, de los 6 platos de carne disponible sólo quedaban 2 por lo que la mayoría de nosotros decidimos pedir la hamburguesa ( que estaba buena, todo hay que decirlo) para cenar y salir de allí cuanto antes. Durante la cena se fué la luz hasta en 3 ocasiones y ya con los ánimos mas calmados, la responsable nos confesó que el problema del aire acondicionado no era tal sino que lo quitaban cuando encendían algún electrodoméstico para evitar que se fuese la luz cosa que aún así acabó pasando hasta en 3 ocasiones y que la responsabilidad de eso, según la encargada, era de la ineptitud de Iberdrola... Al finalizar nos invitaron a unos chupitos en modo de disculpa. Experiencia nefasta y no volveré. No se puede organizar así un restaurante en plena temporada alta en Torrevieja y dar un servicio tan pésimo a los clientes por la simple falta de organización adecuada. A mí me arruinó la noche y...

We found this restaurant by chance. After waiting for more than 45 minutes in another restaurant. This is an absolute gem. Service with a smile but very relaxed. Food was absolutely excellent. All homemade. The first plate was potatoes. It’s fried eggs, Iberico, ham, and truffles. It’s the best thing we have eaten in the last two weeks. What an absolute pleasure to be served traditional Spanish food with a new twist. I hope your restaurant is very successful. I am a chef, but those of you reading this disregard the previous messages about the food....

The food was tasty and the restaurant is beautifully designed. The service was somewhat nice, but I felt something was missing to feel genuinely welcomed. In addition I would suggest to pay attention to small service details that could take the experience in such restaurant to a level fitting its quality of food and design, for example: when next dish is served, the plates from previous ones are removed. Asking if everything is fine - we wanted to order more drinks but the waitress was so fast to come and go that it took us 3 times to get...