El 7 De Sillerias — Restaurant in Trujillo

Great food and great service

My wife and I went there for dinner and we enjoyed a great meal and a great evening. The waiters are nice and helpful, and the service was quick and smooth. The food was exquisite.

As a starter, we shared a delicious plate of local cheese, ham, and lomo. For the main course I had 'Carrilleras de Buey al Pedro Ximénez' --- tender braised ox cheeks with a sauce based on sweet sherry. This was truly great. For dessert, I had the cheese cake which was also very good. We let the waiter choose a good, local wine for os and finished with 'licor de bellota' --- acorn liqueur. All in all, the best food we've had in Trujillo.

We paid 89€ for the starter, our two main courses, two desserts, a bottle of wine, two bottles of sparkling water, and two chupitos of licor de bellota. Well worth the money.

PS.: We visited the place during Easter and found it to be a very busy place with a noisy bar at the entrance. The restaurant is in the back room which was also a bit noisy but much less so than the bar. We had to make reservations beforehand, as the place seems to be full...

De paso por Trujillo, reservé en este restaurante guiado por sus buenas reseñas y porque me quedaba muy cerca del hotel. Pero mi experiencia, lamentablemente, no se corresponde con la valoración de la mayoría. Sobre la comida, lo más importante, nada que objetar: buen producto, buena calidad y buena factura, aunque con algunos detalles que restan, fácilmente subsanables en cocina. Una ensalada de “milhojas” de tomate con perdiz escabechada, fresca y bien presentada. Y un solomillo de rubia gallega de alta calidad, suficiente cantidad y bien cocinado en parrilla de carbón manteniendo el punto de cocción a gusto del cliente. La salsa de cebolla trufada que le acompañaba, estupenda, pero muy escasa, apenas una cucharadilla en una de las dos piezas de solomillo. Y el detalle que ensombrece el plato, una guarnición consistente en 2 pimientos de Padrón y 5 patatas chip; de verdad, un plato de estas características y precio no se merece esa “broma” de las patatas chip, mejor no poner nada y adornar el plato con la propia salsa. Hasta aquí, lo positivo de mi reseña. Porque lo que puedo decir del servicio es lo que hace que mi experiencia de comida haya estado lejos de lo aceptable, y que en futuras ocasiones vaya a acudir a otras opciones. Y lo lamento de veras. Me sitúan inicialmente en una mesa en sala en la que está dando el sol, por lo que solicitó el cambio a otra de las que veo LIBRES; si no hubiera sido así, pues me habría aguantado, claro. El caso es que finalmente, ante la pasividad de quien nos atiende, mantenemos el sitio inicial porque la mesa es doble y nos podemos arrimar evitando el sol. Pedimos la bebida, viene fría y rápida, bien. Tras 15 minutos de espera sin ninguna atención, reclamo a un camarero, que nos remite a otro que tarda otros 5 min en atender. Y mientras esperamos el servicio, aparece el primero de los camareros para dejar sobre la mesa el aperitivo que se supone acompaña a las dos bebidas iniciales que ya hemos terminado, en fin. Y a partir de aquí, y por no extenderme, se repite el hilo: tardanza y falta de atención, escuchar la frase “ahora le atiende un compañero” tres o cuatro veces más, y así hasta conseguir abonar la cuenta. Como digo, una lástima, porque la expectativa era buena y la comida a la altura de la misma, pero los pequeños detalles y, sobre todo, el mal servicio, acabó por empalarla. Curiosamente, la mesa de nuestro lado, al terminar, comentaron en voz alta lo bien que habían estado, y es cierto que la atención que recibieron fue mucho más afable y rápida que la nuestra, lo que me hace pensar que “nos tocó la china” del día (eran conocidos del lugar, igual fue eso). Me habría gustado reseñar en otros términos, pero he relatado mi experiencia tal cual la...

We ended up here as it was top rated and to get out of the 43 degree heat! It was a good choice.

We only wanted a snack and having ordered some pata negra and another small appetiser the waiter came back and said they didn’t have the second dish. He recommended the steak and assured me it was small. It turned out to be a standard sized fillet steak. So I ended up having a main meal. The food was excellent though, my wife had a selection of cheeses which were very good and a plate of grilled veg (amazing how many restaurants in Spain don’t serve veg) and my steak...