Club 1844 — Restaurant in Valladolid

Fuimos a comer con la familia y mis hijos. El entorno es espectacular , todo al detalle , precioso restaurante con una decoración impresionante , camareos impecables , música suave de fondo , hasta la vajilla llama la atención …merece ya la pena por ver el sitio. Llegamos y tuvimos un pequeño “percance” en la elecion del menú pero rápidamente llegó uno de los encargados , creo que se llamaba Guti , que rápidamente nos lo solucionó estando además toda la comida pendiente de todo con lo que merece un 10 la atención. Ahora vamos a la comida concretando un poco con todos los platos que probamos : Croquetas ibéricas espectaculares , cremosas y mucho sabor ,recomendables. Probamos unas alcachofas , exquisitas , muy recomendables. Tienen un menú con el que pruebas una variedad muy amplia de la carta , nos encantaron el cardo , muy buenos los garbanzos y el bacalao . Probamos un solomillo de ciervo muy tierno . Quizá lo que menos nos gustó fue un postre de chocolate blanco con queso que para mi gusto sabía demasiado a queso . Probamos unas milhojas de vicio de postre también Los niños además de las croquetas tomaron unas chuletillas de lechazo que estaban muy buenas de sabor pero eran todas de palo y tenían muy poca carne. Otro pidió un solomillo de ternera que estaba muy bueno con salsa de vino tinto. Conclusión : restaurante precioso , atención exquisita y comida en general muy buena. En cuanto se ruede un poco más creo que va a ser un restaurante del que se va a hablar mucho para bien. Enhorabuena por tener un restaurante así...

Nefasto. La comida de una calidad pésima, sin sabor, originalidad cero y carísimo, no puedes cobrar los platos como delicatessen cuando son muy básicos, insípidos y no saben ni sacar los platos en su punto. Muy desencantados. De hecho nos extraño q reservamos mesa a las 22,30h y no hubiera nadie en el restaurante, ya nos dio mala espina. La chica q nos atendió muy agradable, y nosotros educadamente le expusimos nuestra opinión, xq sinceramente, un sitio tan bonito, y tan bien ubicado, lo dejen morir por una cocina que no esta a la altura de los precios que cobran!! No puedes cobrar 85 euros por una cena, q cualquier catering de hospital te la hace con mas sabor. Siento ser dura en mi comentario, pero me pareció una tomadura de pelo. Nos dijo la camarera q si estábamos descontentos pues q intentarían hacer una rebaja en el precio y le dijimos q esa no es nuestra intención que pagamos la cena religiosamente, y así lo hicimos. Nos ofrecieron postre y dijimos que no, q no nos arriesgábamos a q no estuviera a la altura, q ya con lo q habíamos probado era suficiente, 4 platos que seguimos la recomendación de la camarera. Nos fuimos con un mal sabor de allí…. Tengo q decir q la camarera al ver nuestro mal estar, quiso complacernos y nos invito a una copa de vino, se agradece, pero lo q hubiéramos querido es cenar bien. Espero que este comentario sirva para mejorar, y no dejen morir un local tan bonito y tan bien situado. UNA...

Escribo para matizar la respuesta que dieron a Abraham Cupeiro, ya que iba con él.

No fuimos a las 14.15, sino a las 14.45 (este dato es importante porque esta hora es menos crítica) De hecho, llamé a las 14.53, tras salir de allí (tengo foto de la hora de llamada, pero no la pongo por no exponer el número). Se me dijo efectivamente que no podían reservar con poco tiempo, por lo que contesté que lo entendía y que entonces buscaría otra alternativa. En ese momento me dijeron que me podían anotar para las 15,15 (cuadra con su sistema de reservas, con 30 minutos de antelación, pero indica que había mesas libres)

De hecho, en ningún momento se me dijo que habría que esperar a que alguna mesa quedara libre.

No nos lo podíamos creer y también llamó Abraham. A él tampoco le indicaron que tendría que esperar. Eran ya pasadas las 15 h.

Mi pregunta es si el único problema es que había que esperar, por qué no nos lo dijeron cuando fuimos en persona, y por qué luego nos ofrecen ir si hay tanto problema de espacio y tiempo.

Una de dos: o no era cierto el problema de espacio y tiempo (eran cerca de las 15 h y se veían muchas mesas libres) o no hay coordinación entre la sala y las reservas.

En todo caso, en persona no se nos dio ninguna opción de espera. Sólo se nos dijo que no...