Los Ilustres — Restaurant in Valladolid

El restaurante Los Ilustres se encuentra en una zona peatonal, en pleno corazón de Valladolid muy cerca de la catedral. En esta misma zona hay una gran oferta de restauración con un buen número de restaurantes y bares. El restaurante de los Ilustres tiene dos espacios bien diferenciados en el interior. Hay, también, una terraza exterior cubierta. En la planta baja hay una larga barra con varias mesas altas con taburetes, un espacio ideal para tapear en maridaje con una copa de un buen vino de Rueda. Tienen una buena variedad de tapas y raciones muy ricas y apetitosas. También es posible tomar algún cóctel o un vino dulce macerado con naranjas que está muy bueno. En esta planta inferior destaca especialmente el gran mural en la pared del fondo con retratos de distintos personajes ilustres que han nacido o han tenido alguna relación relevante con la ciudad de Valladolid, como Concha Velasco, Miguel Delibes, Cristóbal Colón, Miguel de Cervantes, Felipe II o el conde Pedro Ansúrez (fundador de la ciudad en el siglo XI). Un bonito homenaje a la cultura castellana. En la primera planta tienen un extenso comedor salón decorado con elegancia, en el que hay un gran número de ventanas, lo que le da una buena luminosidad en un ambiente muy agradable. Algunas mesas tienen unas magníficas vistas a la catedral. Tienen una amplia carta con entrantes y platos principales. Platos bien presentados elaborados con materias primas de calidad y cercanía. Una cocina tradicional castellana elaborada con creatividad y con una mezcla de sabores y texturas muy cuidadas que intensifican los sabores. Recomiendo las carrilleras y el rulo de lechazo y, por supuesto, un plato que no debe faltar, las patatas a la importancia con huevo poché o con níscalos, todo delicioso. Aparte de la carta tienen, también, un menú del día, que varía según el día de la semana, con un plato de cuchara típico de estas tierras. Tienen una amplia carta de vinos de diversas regiones con algunos buenos caldos a precios razonables. La atención del personal fue fantástica, muy atentos y amables en todo momento, realizando su trabajo con profesionalidad. Un excelente restaurante donde el simple hecho de comer se convierte en un placer, degustando platos realmente sabrosos. Si en otra ocasión regresamos por Valladolid, sin duda volveremos a este restaurante. Muy...

Not worth it. The food is excellent (had an olive platter) but the service is of very low quality. Patrons are treated based on the level of acquaintance with the waiters, which determines the way you are served. The couple next to me got their beers and a complimentary serving (tapa). I got a beer and nothing else. When I requested for an appetizer, I was told I had to pay for it. Fair enough, I did so. Next, I see a woman who arrives and is greeted by the waiter and gets a little serving of olives for free. I came to try their Pincho for the provincial contest but the service is so bad, I will not return to try it. Not recommended. Nasty and unfriendly service, purely rude. It should be called “Los Impresentables” by the way they treat customers, especially...

Me refiero a la reseña publicada hace tres días por Drive me Foody en la que se relataba la poca empatía que se tuvo con nuestra hija de 15 meses.

Escribo de nuevo porque el relato del propietario es ABSOLUTAMENTE FALSO, así que voy a contar las cosas claras.

Nuestra hija no tocó ninguna cubitera pesada. Lo que hizo fue agarrar un perchero con ruedas con el que no podía ni hacerse daño ni molestar a nadie, pues no creo que el leve tintineo de las perchas molestase cuando la mesa más cercana estaba a 5 metros y había música (después ni eso, porque luego había abrigos y no sonaba). El jefe de sala fue a hacer que movía el perchero mientras la niña estaba agarrada, pero no lo movió. Ella, en realidad estaba interesada en mirar hacia abajo por la escalera. Estábamos esperando a una persona y por eso no estábamos sentados en la mesa. Después, la niña se agarró a una silla, que ni siquiera movió, y una camarera dijo "eso pesa" como dando a entender que debía soltarla. En todo momento su madre o su padre estábamos cerca de la niña por lo que no había ningún motivo para preocuparse por su seguridad ni por la de los demás.

No había ningún comensal alrededor porque nos pusieron en una zona apartada. De hecho, cuando nos marchamos, los demás comensales nos miraron como si no supieran que estábamos ahí.

No se puede pretender que un niño esté sentado dos horas en un restaurante sin hacer nada, a no ser que le dejes atontado con el móvil, cosa que JAMÁS haríamos con nuestra hija. En muchos otros sitios no hemos tenido problemas, al contrario.

Por último, también es FALSO que dedicásemos malas palabras al personal. Lo único que les dijimos es que nos deberían haber dicho desde el principio que los niños no eran bienvenidos en su restaurante, a lo que nos respondieron que pueden ir, pero no se pueden mover de la mesa.

Entiendo que quieren crear un ambiente especial sin niños, pero entonces es mejor que lo digan y no acepten reservas con niños. Si no, deberían tener empatía y, sobre...