Menganita de cual — Restaurant in Valladolid

Llevo un par de días pensando en si publicar o no esta reseña, de primeras iba a poner una mala calificación y posteriormente decidi no ponerla y ahora lo voy a calificar con 4 estrellas porque obviamente no tuvimos suerte en la atención. Habiamos estado la noche anterior y nos gusto el trato y el funcionamiento del local tanto de la cocinera (maria jose si no escuche mal) y el chico que nos atendió. Pero el sabado a la hora de ir a comer nos indicaron que nuestra mesa estaba ocupada por una pareja que se habia retrasado, somos conscientes de que esas cosas pasan y decidimos tomarnos unos vinos en su terraza (que tuvieron el detalle de invitar) el problema es que estuvimos esperando 45 minutos para finalmente tener que sentarnos en una mesa alta e indicarnos el otro camarero (no el del dia anterior) que porque no le habíamos avisado antes cuando estabamos justo en la puerta, ese fue el detalle qué mas nos molesto, posteriormente nos atendio el mismo chico de la primera vez y fue todo bastante rapido y fluido, en lo que respecta a la comida estaba todo bastante bueno, quizas la ración de morcilla un poco escasa, pero tanto el risotto como los raviolis estaban muy buenos. De verdad que nos gusto el sitio y nos fuimos un poco disgustados por ese problema de atención, nos quedamos con las ganas de probar el cachopo y la caldereta pero no estaban disponibles,...

Si hay algo que define la experiencia en Menganita de Cual, es el equilibrio perfecto entre la tradición castellana y el refinamiento oriental, todo ello con un toque de generosidad que se agradece desde el primer bocado.

Las raciones son abundantes, algo que rara vez se ve en restaurantes de cocina fusión. Cada plato llega con una presentación impecable, pero sin sacrificar la cantidad, lo que hace que la experiencia gastronómica sea tan satisfactoria como deliciosa. Desde entrantes bien pensados hasta principales que sorprenden, aquí nadie se queda con hambre.

Pero si hay un momento donde el deleite alcanza su punto máximo, es con los postres. Auténticas joyas culinarias que no solo son un placer para la vista, sino también para el paladar. La combinación de sabores y texturas demuestra un cariño especial por la repostería, con opciones que equilibran lo dulce con matices inesperados.

El ambiente, íntimo y acogedor, potencia la experiencia, y el servicio acompaña perfectamente la propuesta. Menganita de Cual no solo ofrece una gran cena, sino una ocasión para disfrutar de la gastronomía en su...

Edito para contestar al comentario del establecimiento: Estábamos en el de al lado y luego íbamos a ir alli porque estábamos haciendo ronda en todos los locales, al ver como le hablaba a la gente decidimos no ir, es más, otras personas se acercaron y se fueron comentando lo mismo entre ellos... Si el trato no es bueno, evidentemente no vamos a consumir. Y estoy plenamente en mi derecho de comentar y opinar. Las reseñas no se dan solo por la comida, sino por el trato también. Si me dices que está agobiada porque está hasta arriba vale, pero era el único local vacío de todo el mercado. Por algo será

Si hubieran contestado bien probaría a ir y modificar la reseña, pero visto está con las maneras...

Reseña original:

Esta reseña es sobre el establecimiento del mercado del Val. Se entiende que estén todos los sitios llenos menos este. La camarera, una chica asiática (no lo digo por nada, es para que identifiquen a quién me refiero) es muy pero que muy antipática. Parece que le molesta...