HYPE HAMBURGUESAS ZARAGOZA — Restaurant in Zaragoza

5 ESTRELLAS y más (Te lo cuento) 👍🏽

Antes de seguir, tiene que quedarte claro que una hamburguesa no es sinónimo de comida rápida, por suerte.

El local es amplio y el chico de barra ha sido muy amable y correcto en su trato, facilitando la carta, resolviendo dudas y atendiendo a todas las personas sin agobiar. Te acerca la comida a la mesa, esto no es un mcD….

La carta cuenta con una variedad de 7 tipos de burger, todas Smash y también tienen starters, salsas y postres.

Adelanto que todo estaba de 10. Una carne bien “smasheada” y sazonada, con un queso bien fundido acompañado de una salsa de frutos rojos que contrarresta la grasa del bacon 🥓 y la mantequilla de cacahuete 🥜. Acidez, dulzor y untuosidad muy pero que muy bien equilibradas. La carne que emplean le pega un buen empujón a tu olfato y tu gusto, SOBRESALIENTE. 👌🏽 (PEANUT BUTTER JELLY TIME)

Las patatas, bien fritas y algo grasas, forman un combo perfecto con una salsa picante 🌶️ (muy suave) que recuerda a pepinillos y chiles.

El postre cierra la experiencia con sus Cronuts (un híbrido de donuts con masa de croissant) haciendo todo un homenaje a las galletas belgas que tan de moda se han puesto. El topping brilla más que los diamantes (ver el video y las fotos de la reseña)

Un lugar para comer sin prisas y disfrutar de su carta y de la atención del personal. ¡¡¡...

Amparado por 29 reseñas muy positivas, entre las cuales se hablaba de "la mejor hamburguesa de Zaragoza", después de pocas fechas abiertos, he acudido con ilusión para llevarme una hamburguesa doble sencilla y unas patatas con salsa trufa parmesana. Me he tomado una cerveza mientras esperaba. El pedido ha salido ultrarápido, al primer sorbo de cerveza. La hamburguesa, razonable, 3 estrellas, pero señores, hacer una doble smash tiene su técnica, y para mí estaba más cocida en sus propios jugos que smasheada. Y eso que al llegar solo estábamos 2 clientes. Falta calidad del plancheado. Pero lo que es un auténtico horror son las patatas, frías y recauchutadas. La salsa tiene buen sabor, pero el engendro graso que se produce con el reflote es infame. En la basura han terminado. Señores, calidad de churrería nocturna de Fiestas del Pilar. Si afinan un poco subirán alguna estrella, pero de ahí a tocar el podio... madre mía!. Eso sí, los precios son muy razonables. Pero con ese atentado patatero no puedo darles las 3 estrellas. En posicionamiento, hay una docena de establecimientos peores. Pro también hay 6 u 8 mejores, la...

Fuimos a cenar el otro día y fatal. Primero, el servicio no se enteraba de nada. Te decían que te tenías que sentar para pedir y luego, cuando te sentabas no tenían servicio de mesa y te tenías que levantar a pedir. Una vez nos sentamos en la mesa y pedimos, se olvidaron nuestra cena (ya que estaban atendiendo a personas que habían llegado más tarde que nosotros y tardaron 45 mins) y ni se disculparon. Para que veáis que el servicio no se entera de nada que hasta nos vino la camarera a preguntar si ya habíamos cenado y que qué tal la cena cuando no nos habían ni servido todavía. Calidad de la hamburguesa deja mucho que desear, el bacon tenía un aspecto sospechoso y estaba súper salado, quitaba todo el sabor. Patatas congeladas con poca salsa y precio descabellado Y lo de que te pongan la bebida en vasos de metal que se pasa el sabor me parece...