Ramen Shifu - Universidad — Restaurant in Zaragoza

Una experiencia que podría haber estado mejor. Me encanta la cadena de Ramen Shifu. Sus otros restaurantes los he disfrutado mucho, tienen buena comida. Pero en general creo que están algo sobrevalorados. Hablaré sobre este en particular, el nuevo de la cadena en Zaragoza. Siguen siendo los mismos platos y la misma manera de cocinar, pero de momento, está fallando en muchos puntos. Te sientan enseguida, pero tardan en atenderte. Las mesas no están preparadas, en la nuestra se habían acabado las servilletas y no estaban repuestas. En la de al lado también. Además pedimos cambio de mesa porque estábamos al lado de una lámpara de techo que era un imán de mosquitos y nos estaban acribillando. Ninguna estaba preparada para cenar. Tardaron tanto en atendee, como en tomar comanda, como en cocinar y en traer cosas que íbamos pidiendo. Teníamos que pedir varias veces. Eso sí, el amable camarero de pelo largo se tomó su tiempo en explicar los postres sonrientemente a una chica muy mona mientras intentaba ligarsela. Para mi no supondría un problema eso si estaba más que claro que les FALTABA personal y que no llegaban a todo. Probablemente sea culpa de los dueños, o no, quién sabe, pero estaba claro que los demás pobres camareros no llegaban a todo y menos aquel dedicado camareros, todos los demás hacían lo que podían, se podía ver correr a casi todos.

La comida, le doy un 6. Igual es este restaurante en particular, pero suelo frecuentar Shifu y puedo decir que esta vez por lo menos no ha estado a la altura. Las gyozas de temporada NO tenían sabor. La salsa estaba muy buena pero se llevaba todo el protagonismo y debo decir que parecían muy prometedoras por los ingredientes pero NO nos supieron ¡a nada! Obviamente quedé altamente decepcionada, y desde luego que NO merecen el precio. Los ramen debo decir que estaban bien hechos, y la cantidad como siempre generosa, lo pagas, pero la calidad y el sabor, no se qué pasó, pero no se parecía en nada en las anteriores veces que fui.

No se, en general la experiencia fue bastante nefasta. No por eso dejaré de recomendar Shifu. Seguiré yendo y seguiré probando, pero seguramente esté local no vuelva...

I am a regular client and I always order the same: vegan shoyu ramen. Yesterday, they made a mistacke and gave me a meat version instead. That wouldn’t be a problem, I noticed and kindly asked the waiter: It looks like meat, is it really mashroom? He said: „YES, mashroom” So I asked again: „Are you sure it’s vegan?” And again he said „YES” and went away. It was meat… Mistackes can happen, but...

Siempre vamos al de Sagasta y vimos que en este habían puesto menú semanal, y por probar decidimos ir el viernes. Nos sentaron en una mesa y no estaban atendiendo a nadie ( había solo 2 mesas y ya estaban atendidas) ni nos dieron carta ( a otros que vinieron mas tarde si) ni nos dijeron nada. Miramos los qr y al pedir preguntè a la chica que si me podía decir que entraba en el menú semanal.. se me quedó mirando y dijo muy seca que no, que no había porque era festivo. Y yo.. hoy es viernes 14 no es festivo se trabaja y me contesto muy borde que hoy nada. ( claramente no quiso) mire la carta online y ponía que de lunes a viernes. (Excepto festivos y fines de semana) Fue la atención..el trato la verdad . El ramen de fried chicken y uno de curry la verdad que de sabor mejor el de sagasta . Y el trato mucho mejor más atentos y eso que siempre están a reventar y aquí estábamos 6. La verdad que a este no...