SOPHIA Gastrobar — Restaurant in Zaragoza

Celebramos el día de San Valentín en Sophia Bistro y la verdad es que fue un acierto para nosotros, ya que la decoración del local es muy adecuada para la celebración de este día (o cualquier otra cena romántica). Prefiero dejar la reseña más detallada posible para contribuir en la mejora del servicio del restaurante.

COMIDA: Hemos probado muchos platos distintos (tartar de atún, croquetas líquidas, empanadilla argentina, una ostra, raviolis de pato, zamburiñas, pan con aceite, tarta de queso y mousse de chocolate) y la verdad es que no comparto las quejas de algunos de los clientes sobre el tamaño de las raciones. Es verdad que el precio medio de cada uno está algo por encima de la media zaragozana, pero no tengo nada que reclamar sobre su tamaño, ya que siendo pequeñas las raciones también son muy contundentes. La ración de croquetas es de 3 unidades, pero son dos veces más grandes que una cualquiera que puedes encontrarte en otros sitios. La ración de raviolis está compuesta por la misma cantidad de piezas, pero el plato como tal llena bastante. La tarta de queso es toda una delicia, nunca habíamos probado nada igual y eso que soy pastelera y amante de la tarta de queso en general

SERVICIO: Siendo lo más políticamente correcta posible tengo que aceptar que el servicio es algo que ha empeorado nuestra impresión general sobre el restaurante. No me gustaría que mi opinión fuese vista como una crítica destructiva, pero creo que es algo habría que mencionar para que el sitio siga mejorando (porque creo que tiene futuro). Ni siquiera soy española y no estoy acostumbrada al trato demasiado amigable por parte de los camareros, pero la primera chica que nos atendió se veía súper indiferente y seca con nosotros aparte de haberse equivocado con tres platos que pedimos. Nada que ver con la otra chica que fue todo un encanto. Sé que todos somos humanos y tenemos días malos, tuve la suerte de hacer el mismo tipo de trabajo, pero nunca está de más aplicar algo de empatía con una sonrisa. Estas pequeñas cosas afectan mucho en la experiencia gastronómica y hacen que uno quiera o no volver y recomendar el lugar a sus amigos, porque como bien se sabe, la oferta gastronómica no siempre varía tanto de un lugar a otro, pero sí el trato humano.

P.S. Tengo que destacar, que la chica aceptó su error con uno de los platos mal anotados y otros que ni siquiera tenía apuntados. Se lo agradecemos y esperamos que no le vuelva a pasar

PRECIO: Por todos los platos que había mencionado anteriormente pagamos 112 euros, precio razonable por esta cantidad de comida en mi opinión. Podrían bajar los precios un pelín (pidiendo la misma cantidad de platos en otros restaurantes al estilo no pagamos más de 90 euros por 2 pax), pero tampoco me parecen excesivamente altos para lo...

Second time to this new place. It doesn't disappoint! The ambience is modern and the place is well lit with excellent decor. The high chair tables are excellent to have a formal lunch. The menu is extensive with a lot of thought given to the dishes. Excellent wine list and also beautiful wines on display. Service is exemplary, they take time to explain the dishes and adapt to your liking. Food came very quickly and the staff were attentive. Food is really good, the flavors, freshness and the presentation are top notch. 5 stars all the way! The beef carpaccio is...

Le pongo una estrella porque no le puedo poner cero. Fuimos un grupo numeroso (unas 25 personas) de cena de empresa. Normalmente te esperas comer bien cuando pagas casi 40€ por persona, pero nada que ver. Los entrantes estaban bien: una empanada, una croqueta y un bol pequeño de ensalada para 4. Hasta ahí de acuerdo, todo bastante rico y correcto. La sorpresa vino en el "plato principal". Lo pongo entre comillas porque nunca en la vida había visto tener que compartir un principal con 4 ó 5 personas. Yo pedí carne y te traían una bandeja con un hueso gigante y UN jarrete desmechado con unas 15 patatas. Y eso para compartir entre 4 ó 5. Adjunto foto de la cantidad que me tocó a mí de ese supuesto plato "principal". ¿Estaba buena la carne? Sí , pero entiéndeme, no estoy en modo déficit calórico. Los compañeros que se pidieron pescado, aunque tuvieron su ración individual no salieron mejor parados. Por lo visto, sabía demasiado a vinagre y mataba todo el sabor, además de estar llenos de raspas. El colofón llego con la tarta de queso. Sacan varias porciones y la gente lógicamente empieza a cogerse una por persona. ¡Pero no! Acto seguido sacan varias cucharas y la camarera nos dice: "una tarta para cada 2 ó 2 y medio". ¿Me puedes explicar cómo divides una porción de tarta para dos personas y media? Aparte de la soberana guarrada que es comerte una tarta a cucharadas con el compañero aleatorio que te toque. Somos compañeros de trabajo, no novios. En fin, nada recomendable, a no ser que seas de los que se tomen al pie de la letra el lema de compartir es vivir o necesites perder peso...