En restaurang som vanligtvis skulle få 5 stjärnor. Både på lunchen och middagen serveras en stor buffe med ett urval som generellt passar alla. Buffen innehållet mestadels olika asiatiska rätter (Japan, Kina, thai etc) + att de gånger jag varit där också funnits ett par rätter med husmanskost.
På kvällen utökas menyn med en mongolisk buffe där man själv plockar valda grönsaker och proteinkällor som sen wookas/steks framför dina ögon.
Det finns också ett begränsat antal vegetariska rätter, ex från vårt sista besök under en middag: Sushi med tofu, dumplings, vårrullar + allt man kan välja från den mongoliska buffen.
Så ett brett utbud som i sig är värt fem stjärnor.
Betyget sänks dock (förhoppningsvis tillfälligt) för servicen. Något har hänt, de brukar ha mycket trevlig personal som är alerta att ta hand om gästerna, fylla på buffen etc, men inte sista gången (gångerna). Från senaste besöket under kvällstid: När vi kom så står vi och väntar vid kassan i 5-10 minuter innan någon registrerar att vi är där (trots att personal syns till flera gånger). Vi blir hänvisade till ett bord där vi sen får vänta ytterligare 15-20 minuter innan dryckesbeställning (under lunch tar man dryck själv och ingår i priset, middag så serveras den). Vissa av rätterna eller tillbehören (ex sås till dumplings) på buffen var slut, trots hög personaltäthet så fanns ingen som kollade upp vad som skulle fyllas på. Jag sa till någon i personalen om att det ex saknades sås, hen skulle säga till någon annan. Såsen fylldes aldrig på! Även glassen i deras efterrättsbuffe var slut, när jag påpekade det fick jag till svar att vi stänger buffen om 10 minuter.
Jag repeterar det jag skrev tidigare, något har hänt! Min upplevelse tidigare har varit att personalen varit alerta och haft en hög service. Min känsla var att det är någon form av intern konflikt, personalen pratade, mitt framför oss gäster, relativt högt och vad jag upplevde något irriterat med varandra. Dock svårt att avgöra då det sker på ett för mig främmande språk. Dock saknas det där leendet till mig som gäst utan merparten av personalen ser besvärade ut.
Det kan verka trivialt att det kanske saknas ett leende eller att såsen saknas till dumplings eller att jag inte fick glass till efterrätt. Men om jag går ut på restaurang så önskar jag som gäst en helhetsupplevelse (jag vet hur fantastiskt goda BBQ gardens dumplings kan vara med den goda såsen). Sist blev det mediokert och en mindre angenäm upplevelse för mig som gäst som påverkar både smakupplevelsen och upplevelsen av atmosfären.
Jag hoppas jag får anledning att uppdatera detta, för när servicen funkar, när personalen är alert, glad och har en hög servicenivå, då är BBQ garden värd 5 stjärnor alla dagar i veckan, förhoppningsvis har man bara haft några dåliga dagar sista gångerna...
Read moreStarving would be a better option than going back to BBQ Garden!
We went for lunch and were surprised over the selection of sushi. However, most of them were not fresh. Worst sushi I've ever had.
The rest of the dishes weren't much better. A strange mix if Chinese food an Swedish "husmanskost".
Don't go there! Östersund has so many better restaurant to...
Read moreThis BBQ restaurant not only serves delicious food but also presents it in an aesthetically pleasing manner. Each dish is beautifully arranged, with vibrant colors and enticing presentation. The attention to detail in the plating adds an extra touch of elegance to the dining experience, making it visually appealing and...
Read more