Guvens Spader Kung AB — Restaurant in Östersunds kommun

Jag kan nog helt ärligt säga att detta var den sämsta pizzeria jag ätit på i vårt avlånga land. Vart ska man börja? Vi kommer in 9 pers efter en lång bilresa och skall äta middag innan vi beger oss vidare till Åre. Beställer 9 rätter att ta med då dom stänger om ca 45min och vi inte vill stressa. Vi beställer alltifrån pommestallrik till kebabrulle och oxfilepizza. När vi får maten en 20min senare så sätter vi oss nere vid vattnet ca 3min ifrån och dukar upp. Kebaben är kall, alltså den kan som mest ha varit värmd lite snabbt i micron men den är genomkall iaf 3 min efter servering. Brödet är degigt och inte färdiggräddat och blir snabbt som en sörja i foliet. Såsen sticker i ögon och näsa av en sur och massiv vitlök. Pommestallriken är helt kall med mjuka pommes utan salt. Har dom ens varit friterad eller har dom legat på tining i ugnen? Rumstemperatur? Över till pizzan. Pizzan saknar helt och hållet kryddning oavsett om det var vesuvio, kebabpizza eller oxfilé. Osten är totalt smaklös och det känns att här har man gått på det absolut billigaste som går att smälta i en ugn... Tomatsåsen är tråkig. Det enda som var okej på pizzan var degen.

Så till det sista då och jag brukar säga att man kan bedöma en pizzeria på deras pizzasallad. Är den bra så är pizzerian bra. Denna var katastrofal. Har man lagt vitkålen i ren ättika? Eller är det något annat upplösande medel? Lacknafta? Den smakar så stark och surt så in i och det går inte att äta mer än en gaffel som provsmak.

Jag hoppas detta var någon engångsföreteelse med en sommarjobbare eller något och standarden är högre i Östersund för hade denna pizzeria legat nån annanstans i Sverige så hade den fått klappa igen direkt. Och nej jag kunde inte gå tillbaka och klaga för dom hade stängt då vi gett oss in i maten. Gör...

I mitt tycke en av Östersunds bästa pizzerior. Även en av få som har pizza med sardeller, gröna oliver, capris och vitlök (utöver det vanliga tillbehören). Absolut inte en pizza för alla men jag gillar den. Det jag gillar med deras pizzor är att de inte är så degiga utan de har en bra tunn frasig botten och lagom kanter som inte är bränd. Jag upplevde även att det var lagom nivå med pålägg så inte pizzan dränks. De enda pizzorna som jag ätit som varit bättre har varit de få tillfällen då jag fått riktigt bra stenugnsbakad pizza där osten bubblar när man får den. Smaken är givetvis olika och en del kanske gillar mer brödaktiga pizzor. Har inte testat deras panpizza eller inbakade. De erbjuder även annat än pizza som pasta eller sallader. Upplever oftast...

Ingen riktigt god mat här tyvärr, hela lokalen är sjaskig och inte alls trivsam! Ända anledningen till att det inte blir en stjärna är för den trevliga personalen! Har smakat flera av rätterna här, och den inbakade pizzan var det värsta. Det va som en tomatsoppa inuti som flöt ut så fort man skar i...