La Perla by Ingrosso — Restaurant in Stockholm

Maten på la Perla va absolut mer än godkänd. Jätte goda pasta rätter och det tyckte alla i vårt sällskap på fyra. Dock tyckte en i sällskapet att det var för lite mat för ett sånt pris och speciellt om man bara skulle ta en varmrätt. Han kom inte därifrån mät och belåten tyvärr. Desserten var också jätte god och precis så där lagom efter maten. Men tyvärr måste jag ge ett hårt nedslag på servicen. När vi kommer ditt bemöts vi av (vad jag tror var hovmästaren) en lång kille med svart bakåtslickat hår och en blå skjorta. Vi kommer ditt och säger att vi bokat ett bord (vilket vi gjorde redan en månad tidigare). ”Hovmästaren” tittar igenom sina bokningar men hittar inte oss först. Då börjar han fråga ”vad heter restaurangen som ni har bokat på” kändes som han ville dumförklara oss redan där. ”Ja, La Perla” svarar vi? Snälla nån vi vet väl vart vi har bokat. Har liksom vetat om det här en månad innan. Sen ville han att vi skulle ta upp boknings bekräftelsen och såklart gjorde jag det. Men tillslut hitta han oss på skärmen mitt framför ögonen på han. I bokningen hade jag önskat fönsterplats och han ställer då frågan ”måste det va en fönsterplats?” (Med en ganska otrevlig ton”. Han har då redan gjort mig och sällskapet ganska irriterade från start då vi kändes oss dumförklarad och lite ovälkomna så jag svarade ”näeh det behöver det väl inte” Förlåt men har man önskat nånting i sin bokning så kan man inte bli ifrågasatt och sen bara ge det kunden har önskat. När jag svarat nej på frågan om fönsterplats så pekar ”hovmästaren” på ett bord och säger ”där kan ni sitta”. Tycker personligen att som hovmästare och om man har lite erfarenhet inom service så visar man till bordet tillsammans med sällskapet. Det här beteendet såg jag att han gjorde på flera gäster. Bara viftade med handen och bara sa ”där kan ni sitta”. Atmosfären och restaurangen va jätte fin annars. Jätte fin inredning och mysig miljö. Sen kommer vi till att beställa. Vi fick vänta i 25 min! För att det bara skulle ta dryckes beställningen. Vill även tillägga att vi behövde be om hjälp. Ingen kom fram och tog emot våra beställning. Maten kom fort och allt var jätte gott där. Men som sagt lite små portioner om man bara skulle ta varmrätt. Som sagt lite för lång väntan för att få service och märkte att han hovmästaren vill typ inte ta hand om oss. Pratade och tog alla andras mat och va trevlig men mot oss så brydde han sig inte. Personligen så ser jag på hela hans service mind riktigt dåligt faktiskt. Jobbar själv inom service och gjort det i några år nu och så behandlar man inte sina gäster. Har man gjort sina gäster lite missnöjda så är det service personalens uppgift att ändra på gästens humör och upplevelse, men tyvärr gjorde han inte det. Vill säga att hela servicen gjorde att resturang besöket blev bara sämre och sämre. Brukar säga att maten behöver inte alltid va 10 av 10 sålänge servicen är bra men så här är inte fallet tyvärr. Tror tyvärr inte vi kommer besöka la perla igen. Ville även tillägga att vi möter även hovmästaren i dörren när vi ska ut och han säger inte ens hejdå. Kanske inte så märkvärdiga grejer som hände men det gjorde våran vistelse inte till den bästa. Som gäst när man besöker en sån dyr resturang så ska man få service i toppklass. Sen till dig hovmästarna så vill jag bara säga en service personal till en annan ”lär dig hur man behandlar sina gäster och skaffa lite bättre service mind till nästa gång”...

Vi är två par som precis har firat Valborgshelgen i Stockholm. Vår resa gick från Göteborg och vi alla såg fram emot att få gå på La Perla och äta, en reservation som vi bokade för många månader sedan. Allt började väldigt bra och en super trevlig servitör tog emot oss och visade oss till vårt bord. Vi beställde dryck och förrätt som var fantastiskt god! Efter det blev restaurangbesöket tyvärr en stor besvikelse. Vi fick vänta i mer än 45 minuter innan vår varmrätt kom in. Ungefär samtidigt som oss kom ett annat sällskap och fick bordet bredvid. De hann avnjuta sin trerätters under tiden vi satt och väntade. Vi fick ingen uppmärksamhet över huvud taget. Flera servitörer gick förbi vårt bord men ingen tilltalade oss. De frågade inte om vi ville ha något mer och dricka heller. Tillslut kom vår varmrätt in som också var fantastiskt god. När vi nästan hade ätit upp vår mat kom en servitör och satte salt och peppar på vårt bord utan att säga ett ord. Väldigt märkligt då vi i stort sett var klara med maten och de borde ha stått där från början. När vi hade avslutat vår huvudrätt fick vi återigen sitta och vänta. Till sist reste sig en i vårt sällskap och gick fram till en servitör och frågade om de kunde plocka undan våra tallrikar och ge oss dessertmenyn. Då helt plötsligt kom två servitörer fram till vårt bord och dukade av och vips så hade vi dessertmenyerna framför oss. Efter det hände det ingenting igen. Vi satt och väntade och när vi pockade på uppmärksamhet fick vi till svar av en servitör att "jag kommer strax". Det gjorde han inte utan han valde istället att ta hand om nya gäster som kom in genom dörren. När han hade visat de nya gästerna till sin plats försvann han bort till ytterligare ett annat sällskap och hoppade över oss. Vi var så nedprioriterade och det var länge sen jag kände mig så illa till mots. När väl en annan servitör kom till fram och frågade om han kunde ta vår beställning på dessert hade vi fått nog. Vi bad om att få notan istället och sa rakt ut till honom att det här var riktigt dålig service från deras sida. Vi fick en lam ursäkt till svar och sen vår nota.

Förutom den obefintliga servicen reagerade vi alla på att en av servitörerna väljer att dra en stor svart sopsäck med skräp från köket förbi vårt bord och sen ut i korridoren till toaletterna medans vi sitter och äter. Det kändes väldigt ofräscht för oss och inte så hygieniskt.

Med tanke på att vi alla i sällskapet hade sett fram emot det här restaurangbesöket länge så är vi väldigt besvikna. Maten är fantastisk men er service suger rent ut sagt. Vi betalar lika mycket för maten som alla andra som äter hos er så varför är alla andra så mycket viktigare i era ögon? Så...

Osmaklig service, otrevlig upplevelse där vi inte kände oss bekväma! Jag vill börja med att säga att jag sällan ger feedback, men den här gången kände jag att det var viktigt. Bjöd ut min fru och våra två vuxna barn på La Perla, något vi har pratat om en tid och vi såg fram emot att göra någon gång. Jag och min fru firade bröllopsdag så tajmingen var perfekt. Efter att ha besökt Scarpetta flertalet (många) gånger där vi varje gång har varit mycket nöjda så var våra förväntningar inte skyhöga, men väl i nivå med tidigare besök på Scarpetta. Välkomnandet var iskallt, inte ens ett "välkommen" vi försökte småprata när vi blev förda till vårt bord men den manlige hovmästaren sa ingenting trots att salen endast hade 2-3 sällskap. Vi fick direkt känslan av att vi är i vägen, att vi inte var välkomna... En meny kastades på bordet av den manlige hovmästaren men inga frågor vad vi vill dricka utan vi uppfattade det som att han var sur på oss (tankarna snurrade och vi började småprata med varandra och alla hade samma uppfattning, hade vi fel kläder? var vi sena? hade vi sagt något?)... Som tur var kom en ung tjej och pysslade om oss och uppträdde professionellt, vi beställde varsin drink men fick till svar att det inte kan serveras då bartender saknades för kvällen (borde ju vara något som man kanske kan informera om när vi sätter oss ner tänker vi), så vi fick istället stressa fram en beställning av ett glas champagne. Maten var utomordentlig, finns inget att säga om den - magiskt bra! Men, tyvärr så fortsatte den usla servicen När varmrätten var serverad så var det ingen som kom fram och frågade oss om allt var till belåtenhet, mannen stod istället och pratade antingen i telefon eller med någon vän som kom förbi. Känslan var obehaglig, som om vi hade trängt oss in hemma hos någon som inte ville ha oss där utan bara ville att vi skulle lämna... Dags för betalning och dosan ställs på bordet utan någon dialog, vi betalade och gick och jag gick fram till den unga tjejen och tackade och jag vinkade även till köket och gjorde tummen upp (fick ett leende tillbaka), mannen sa ingenting och jag fick ingen uppmärksamhet när jag sa hej då...

Nej, jag rekommenderar inte ett besök här! Maten var god, men helheten förstörs när känslan blir obehaglig. Finns många andra mysiga och trevliga restauranger i närheten.

Gör...