Nem Nem Quan — Restaurant in Stockholm

A “lagom” place, if you are in the area craving Vietnamese food, you can come here. Otherwise no need to make a trip for this place. The beef noodle salad was warm when it was served. The temperature was somewhere in between a warm dish and a cold dish. The flavors were lack of acidity and sweetness, the savory parts were overwhelming. The noodles were a bit overcooked in my opinion because they easily fell apart between my chopsticks. The beef was very tender, and the chicken dish my friend had was tender too. As for the shrimp soup with coconut and pineapple, the flavors of the pineapple were barely noticeable. An excuse can be given here because we all know it is very hard to get good pineapple in Stockholm, most of them taste...

Disaster place. I was spending my night bent over the toilet throwing up after eating their spring rolls.

Stay the hell away from here, they have no idea how to handle food and frankly it doesn't even taste good in the first place. The spring rolls were bland, about 170:- for four of them, two warm and two '' fresh '' ones, save from the shrimp apparently. The warm rolls are bland and filled with flavourless noodles and not a single hint of spice, you can dip them in the dipping sauce as much as you like - it won't save you.

You couldn't pay me to eat here again, but I do feel robbed...

Trevlig men tyvärr ganska slätstruken restaurang. Känns som inredningen förmodligen sett likadan ut i tio år (sedan de öppnade). Våga släpp sargen och kom in i matchen! :)

Vi inledde med (11) Bánh Cuốn Thịt och (20) Bò Nướng Xả. Fisksåsen till förrätterna var väldigt mild och försiktig. Rätterna var ok i sig, men smakade inte så värst mycket. Min vietnamesiska flickvän verkade inte ha några större invändningar. I förhållande till priset så var jag dock inte överväldigad.

Huvudrätter var (55) Bò Nướng och (26) Bún Bò Huế. Det iakttogs även här alltför stor försiktighet med örterna - jag är van vid Vietnamesiskt i Los Angeles och San Francisco, där man (utan att säga till) får en stor skål med mynta, koriander och böngroddar. Vi fick iaf en liiiiten skål efter att ha bett om extra. Och alltså, ingen fisksås på bordet (whaat?!).

Bägge rätter hade iaf väldigt mört, fint och välsmakande kött - dock var den "grillade" köttbiten till Bò Nướng lite väl tam. Den smakade mer stekt än grillad, ingen rökarom alls och allmänt milt kryddad.

Det ingick även en "vietnamesisk BBQ- sås" - vilket jag inte alls köper... Den smakar, oavsett vilket, exakt som Ica selection BBQ-sås (som jag förätit mig på): Sött och rökigt. Gissar den kom ur en dunk och inte en blender i köket... Tråååkigt.

Riset var lite torrt och klumpigt, trist. Man märkte vissa partier var kantskrap från riskokaren (papprig hinna).

Soppan, Bún Bò Huế, var välsmakande, men också ganska snäll i smaken. Jag gillade dock nudlarna och tyckte de hade bra spänst.

Samlat intryck: Potential finns, fräscha råvaror används, men det känns som de håller tillbaka och fegar lite med smakerna för att svenskarna inte ska bli rädda - eller nåt :p

Kommer återkomma för att prova...