DomCraft — Restaurant in Uppsala kommun

Den 2a september 2024 besökte jag och två kollegor Domcraft i Uppsala under en jobbresa, och tyvärr var vår upplevelse långt ifrån positiv. Vi var tre personer som beställde – en pizza och två hamburgare – och vi stötte på flera problem som bör uppmärksammas.

Hamburgarna vi fick var smaklösa och påminde mer om något man snabbt skulle kunna slänga ihop hemma än om en måltid från en restaurang. Pommes fritesen smakade starkt av fisk, vilket tydde på att de friterats i samma olja som fisk, något som är oacceptabelt.

Det som verkligen fick mig att skriva denna recension var dock något mycket mer allvarligt: när jag började äta pizzan upptäckte jag att det låg en friterad mask i maten. När vi informerade personalen om detta bekräftade de snabbt att det verkligen var en mask och återbetalade kostnaden för pizzan utan diskussion. Jag uppskattar att personalen hanterade situationen professionellt, men händelsen väcker stor oro över kökets hygieniska förhållanden.

Som företagare själv är jag mycket medveten om hur skadlig en negativ recension kan vara, och därför skriver jag sällan sådana. Men i detta fall känner jag mig tvungen att dela min upplevelse eftersom detta inte handlar om ett enstaka misstag utan om grundläggande hygienfrågor.

Jag hoppas verkligen att ni tar denna feedback på allvar och genomför en noggrann granskning av era rutiner för att säkerställa att något liknande inte händer igen. En restaurang bör alltid garantera sina gäster en säker och trevlig...

Ok place but the bartenders are quite inexperienced. They say they only serve Gin & Tonic - well that should say a lot right there if you enjoy ice and tonic with a wig of gin. This is a gin bar that doesn’t have monkey 47? Monkey 47 is produced by a French conglomerate, no ties to Russia - honestly grow up and get your facts straight (Reddit is not facts). The comments from the owner are just childish and...

A fun unique bar! Full focus on beer and G&T

Beer wise they have lots of fun things on a board and a wide range of taps

G&T was my purpose for the visit and they deliver. They have a 3-4 leveled section of gins with different prices for each one. And an equally large selection of tonic

The staff is well educated on the topic and can come with...