Kaliber Bar — Restaurant in Uppsala kommun

If you're in Uppsala and looking for a great place to unwind, Kaliber Bar is a must-visit. We dropped by recently and were seriously impressed. The beer was perfectly chilled — just the way it should be — and the pommes were absolutely delicious. Crispy on the outside, soft on the inside, and seasoned just right.

But what really sets Kaliber apart is the service. Friendly, attentive, and genuinely welcoming — easily some of the best in town. You can tell they care about creating a great experience for their guests.

Whether you're out with friends or just looking for a relaxed spot to grab a bite and a drink, Kaliber Bar delivers....

Jag gillar konceptet och inredningen(lite Hard Rock Cafe) men om man vill skapa den atmosfär som hör till konceptet så lär man väl ändå lira rock, och det på hörbar volym. Hade jag blundat så kunde man lika gärna gissat att man satt i något väntrum snarare än i en rockpub.

Man kör på enkel pubmeny, när det kommer till maten, men visst kan man väl komponera ihop några olika burgare istället för att gästen ska plocka ihop ingredienserna. Med tanke på den torftiga matmenyn så kan man ju tro att det är drycken som det fokuseras på. Men fatölsutbudet är en resa tillbaka 10-15 år i tiden, dvs Falcon, pripps blå, tuborg etc. Det enda utropstecknet här får väl vara deras ”Kaliber Bärs”. När, till och med, den lokala pizzerian har uppfattat att, i hantverksölenstidsålder, så bör väl åtminstone en ipa eller motsvarande erbjudas på fat så har Kaliber inte förstått att variera fatölsutbudet bättre än så. Jag menar, går man ut och tar en öl så vill man ju ha den från fat. Vill jag köpa en burk-/flasköl så gör jag det på Bolaget.

Mat: dubbel burgare(köpte till blue cheese för 20:-). En helt ok burgare men lite småtorra ”puckar” och ett kallt bröd så 3p av 5. Dryck: ”Kaliber Bärs” en ”modern lager/pale ale” på fat. Rätt fräsch och ”krispig”. 3/5p Sammanfattningen blir att med några justeringar av atmosfär och meny så kan det här bli ett riktigt trevligt hak. Jag avvaktar med nästa besök men kommer...

Interior in dark colors & rock style. Quite spacious. Can be a bit noisy. The music wasn't the hard rock music as I've thought based on the interior - it was more chill than at Hard Rock Café.

The flavour of the food was very.. simple. Maybe I chose the wrong kind of food. The food I had felt like a nice snack to beer, but not something that would bring gastromic...