Fabrique28 — Restaurant in Bern

Wir kamen zu dritt ins Restaurant, um gemeinsam Mittag zu essen. Wir haben zweimal den Rindsburger und einmal den veganen Burger bestellt. Wir waren wirklich erschrocken, als wir den Rindsburger mit Speck erhalten haben, da er auf der Karte gross mit „Rindsburger“ und sogar mit einem Rind-Symbol gekennzeichnet war.

Als wir nachfragten, warum Speck auf dem Burger war, wurden wir zurechtgewiesen, dass dies so auf der Karte stehe und man es nicht besser deklarieren könne. Wir alle drei waren überrascht, da wir es wirklich nicht gesehen haben – wahrscheinlich waren wir vom Rind-Symbol und dem Titel „Rindsburger“ geblendet. Aber ja, dass da „Rind/Sau“ steht, ist natürlich sehr gut deklariert…

Anschliessend haben wir zwei neue Burger erhalten. Einer war fast verkohlt, der andere war roh. Auch der vegane Burger war leider nicht besonders schmackhaft. Wir werden ganz sicher nicht mehr hier zu...

Burger was OK, but they needed way too much time to prepare it.. Price was also 1 chf higher than on the black board on the street, next to the entrance... I had to go and take a picture to...

I cannot say anything negative of this place, my experience there was pleasant and nice. The food was delicious, the staff members treated me wonderful and the terrace with the sun on...