Aimé Pouly — Restaurant in Geneva

Je fréquente ce lieu, une fois à deux fois par jour. J’y vais pour les serveurs.ses. Depuis quelques temps, ESTELLE y travaille. …. Je tenais à lui laisser un avis car tous les jours j’y vais pour prendre un café et parfois manger. Cette jeune femme est vraiment extraordinaire et exceptionnelle. Que de bonheur de la voir tous les matins. Elle accueille ses clients.tes avec un bonjour, un immense sourire. Elle est d’une gentillesse et d’une douceur sans égal. En plus elle est très compétente, rapide et précise dans la prise de ses commandes. Cette jeune femme est le premier soleil de ma journée. Bien sûr, le reste de l’équipe est aussi très sympathique. Je n’y vais pas pour le pain ou la décoration. J’habite le quartier depuis 35 ans et des boulangeries avec du pain et du café bien meilleurs, il y a en plein le quartier. J’y vais uniquement pour l’équipe des serveur s.ses et leur professionnalisme et leur extraordinaire gentillesse. Je crains parfois qu’elles vont craquer devant des clients insupportables, des agressions verbales, des surcharges de travail notoire, …. Mais elles restent aimables et courtoises … elles se font souvent draguer outrageusement devant tout le monde et elles esquivent avec classe et gentillesse. Leurs conditions de travail sont souvent limitées et je vois bien qu’elles sont surchargées en permanence. Le jour où elles s’en vont, je ne mettrai plus un pied à Pouly, le quartier regorge de boulangeries meilleures et moins chères. Et je peux vous assurer que des clientes qui pensent comme moi sont nombreuses. Il serait temps de réagir et de tout faire pour améliorer leurs qualités de travail, c’est une profession que les gens désertent, non sans raison. À Pouly et à leurs hiérarchies de réagir il est bientôt trop tard … merci infiniment à l’équipe de travail et beaucoup de remises en questions urgentes pour l’équipe de manager … car vous aussi vous pouvez perdre votre travail si vous continuer à oublier que les clients viennent pour elles et eux. Un bisou spécial aussi à Karine, Coralie, Thomas , Thierry … bonne journée. Barbara...

Geneva became the world champion of destroying its history. If only Mr. Pouly could have raised his head and seen what is going on in one of his coffee shops. Shame and once again shame! On Sunday early afternoon in the empty cafe we had to wait for 25 minutes until someone will ask us if we want to drink something. At the end they haven’t even understood why we had left off. Toilets are disgusting. Who is the owner of these poor man’s heritage? Why are you destroying it with such a hate?!...

Cela fait maintenant deux ans et tout les matin ! que je fréquente pouly et chaque visite est un vrai plaisir. Leur gentillesse et leur serviabilité sont remarquables, même en plein rush. Le personnel fait toujours preuve de professionnalisme et d’attention, ce qui rend chaque expérience agréable et chaleureuse.

Je tiens à remercier toute l’équipe en passant par soukaina Xavier et Thomas et tout le reste pour leur dévouement constant. C’est une chance d’avoir une boulangerie de cette qualité à proximité, où l’on se sent toujours accueilli avec le sourire.

Comme le dit si bien la citation : « Il ne faut pas blâmer celui qui réussit toujours, mais qui commet une erreur, car la perfection n'existe pas, et l’erreur est humaine. » Cette philosophie est la vôtre, et elle se ressent à travers votre travail quotidien.

Merci encore à eux pour ces deux belles années de gourmandises et...