Toujours connu ce café, y suis retourné, probablement 35 années après la dernière fois pour un dîner rapide solo.
Intérieur très bien tenu et belle ardoise au dessus du comptoir, le service est jeune, décontracté, hyper souriant et sympa sans l'empêcher d'être efficace, attentif et professionnel.
Le choix des entrées est un peu trop limité, surtout en été et que les tartares sont proposés en entrée et en plat.
Le choix des plats, aussi limité. Excellente salade, joli mélange de crudités bien fraiches et sauce à la graine de moutarde excellente, assaisonnement parfait.
Pour le plat, la fameuse entrecôte et son café de paris (en supplément ?), une assiette des plus classique. La viande ressemble plus à de l'onglet qu'à de l'entrecôte mais elle est bonne, tendre et la cuisson est parfaite. Je regrette la grille n'avait pas dû être bien nettoyée laissant sur l'entrecôte des résidus brûlés donnant un goût amer.
Garniture frites fraiches, bonne mais peu croustillantes et mélange de légumes type ratatouille sans tomate.
La sauce café de paris s'apparente plus à une béarnaise, forte saveur d'estragon, mais excellente. Je n'ai pas compris pourquoi rajouter de la crème balsamique là dedans.
Quant au dessert, mousse toblerone, bon goût mais un peu granuleuse et servie avec de la chantilly en bombe (dommage) d'une manière ultra-banale. J'avais l'impression d'un "retour vers le futur". La physalis comme déco, ça date d'il y a trente ans. Pourtant l'équipe de cuisine est jeune et ils sont beaucoup en cuisine. Une peu de créativité, un peu d'enthousiasme dans vos assiettes, un peu de feu et d'amour et votre cuisine sera parfaite. N'ayez pas peur du travail !
En bref, j'ai passé un bon moment et j'ai relativement bien mangé avec une bonne petite cuvée des avenues et surtout avec le sourire la gentillesse et l'efficacité du service. Et toujours dans "back to the futur" le clin d'œil avec l'adition m'a beaucoup plu. C'est trop mignon...
Read moreGood food at affordable prices.
Place: cosy cafe-restaurant not far from the lake.
Service: attentive and quick, we got the menu served quickly without compromising the quality.
Food: we had the menu, composed bu soup or salad both well prepared and entrecot. The meat was tender as is usual in Switzerland. I ordered it medium rare and it was cooked like that. Pepper sauce also quite good. The meat came with fries, homemade which was a plus. The salmon tartare looked also very nice.
Good place for a drink in the terrace or lunch...
Read moreA great place to be for a drink with friends / family. The location is easily accessible and the internal layout of the Café makes that there is plenty of room for everyone. I've only been there before the evening started, so it was quiet and the local beers and appetiser plates really helped after a long day. I look forward to checking this place out during summer evenings, when I'm sure is full! Wonderful artworks (for sale) are displayed on the walls. There is a giant projection screen on the back and the staff can provide with...
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