Bar le Charlot — Restaurant in Neuchâtel

Concernant la cuisine, les plats sont trop chers pour des flamenkueches surgelées. Certes, il faut faire de la marge, mais le prix global des produits aurait pu être justifié si le service avait été à la hauteur. Le serveur chauve portant un bonnet et une barbe est littéralement insupportable (nous étions là le 25 janvier au soir, le propriétaire était présent, vous pouvez donc vérifier par vous-même). Lorsqu’on le remercie pour avoir apporté notre commande, un simple "de rien" semble déjà trop lui demander. De plus, son attitude concernant le pourboire est excessive et nonchalante, comme s’il allait de soi d’en laisser un.

En tant que client régulier, nous constatons que c’est systématiquement ce serveur qui agit ainsi, et cela semble influencer les autres serveurs, qui commencent à adopter le même comportement. On se sent presque "coupable" de ne pas laisser de pourboire. Pourtant, nous sommes en Suisse, pas aux États-Unis : le pourboire n’est pas obligatoire. Par ailleurs, lorsqu’il vous tend l’appareil à carte, il affiche directement la page des pourboires sans expliquer qu’il faut cliquer en bas pour ne pas en laisser un.

En outre, si vous payez par carte avec ce serveur, vous informera que la limite est fixée à 10 CHF. Ainsi, si votre montant est juste en dessous, vous serez quasiment forcé de laisser un pourboire. Cette pratique n’est pas appliquée par les autres serveurs, qui acceptent que l’on paie le montant exact avec l’appareil à carte.

Pour éviter cela, nous avons décidé de payer directement via le site internet. Et là… c’est le drame. Vous serez réprimandés par les serveurs avec des remarques déplacées ("je cite : Alors ça, c’est pas sympa") qui laissent clairement entendre qu’ils attendent un pourboire.

La situation de ce bar ne fait que se dégrader. Peut-être qu’embaucher des étudiants ou des personnes plus polies de manière générale serait une solution, car ce comportement affecte grandement l’ambiance du lieu. Ce qui sauve encore ce bar, c’est que ses concurrents directs (situés en face) offrent un service encore pire. C’est donc uniquement pour cette raison que le Charlot de Neuchâtel fonctionne encore.

modification réponse: Vu votre aisance à répondre à vos commentaires à l'aide de ChatGPT, vous pourriez lui demander quoi faire de ce serveur ca vous aidera peut être... ;). Bonne chance...

Place des Halles is one of the best area of Neuchâtel and deserves way better than completely average cafes and restaurants present in this place. Revoke licenses and make a better Neuchâtel, citizens deserve greater than those insignificant cafés, they have been operating for an insane amount of time and providing an...

Super bar, service top et totalement conseillé pour des soirées sympa à Neuchâtel.

J’étais présente le 09.06.2023 à côté de la table de « Nash » qui a posté un commentaire totalement faux sur l’établissement.

Il serait juste de rétablir la vérité et d’éviter de mentir par simple rage ou mauvaise fois. Lorsque l’on commande un simple verre d’eau gratuit et qu’on se permets de présenter une bouteille de vodka sur la table, on se retient d’imposer un jugement sur une serveuse et l’ambiance du bar.

De plus, se permettre de traiter une serveuse totalement aimable de « plante verte » est plus que déplacé lorsqu’on ne sait pas s’exprimer sans agressivité. Ah et, étrangement au début personnes ne commandait grand chose mais quand bizarrement deux serveurs ainsi que le responsable leur ont conseillé de partir du bar si cela ne leur convenait pas, tout le monde à retrouver son porte-monnaie et est resté encore une bonne heure à table....