Restaurant Nektar — Restaurant in St. Gallen

Das Restaurant Nektar in St. Gallen hat sich bei meinem jüngsten Besuch als eine herausragende Wahl für ein Geschäftsessen erwiesen. Obwohl ich unter der Woche dort war und aufgrund des nicht so großen Hungers lediglich einen Salat und eine Tagessuppe zur Vorspeise bestellt habe, konnte ich einen umfassenden Eindruck von der Qualität und dem Service dieses Restaurants gewinnen.

Ambiente und Atmosphäre

Das Restaurant Nektar überzeugt mit einer modernen und gleichzeitig gemütlichen Atmosphäre. Die Einrichtung ist stilvoll, mit einer geschmackvollen Kombination aus modernen und natürlichen Elementen, die eine einladende Umgebung schaffen. Die Tische sind großzügig angeordnet, sodass genug Platz für private Gespräche bleibt, was besonders bei Geschäftsessen von Vorteil ist.

Service und Personal

Ein herausragender Punkt meines Besuchs war der exzellente Service. Das Personal war von Anfang an flexibel, freundlich und zuvorkommend. Trotz meiner eher bescheidenen Bestellung wurde ich mit derselben Aufmerksamkeit und Professionalität behandelt wie die Gäste an den Nachbartischen, die umfangreichere Menüs genossen. Die Bedienung war aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und stand stets für Fragen und Wünsche bereit. Dieser Service trägt maßgeblich zur angenehmen Atmosphäre des Restaurants bei.

Speisen und Getränke

Die Qualität des Essens im Nektar ist hervorragend. Obwohl ich nur eine Tagessuppe und einen Salat bestellte, waren beide Gerichte sehr schmackhaft und ansprechend präsentiert. Die Tagessuppe war frisch zubereitet, mit einer ausgewogenen Würze und einer angenehmen Konsistenz. Der Salat war nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Die Zutaten waren frisch und die Kombination der Aromen gut durchdacht.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Auswahl an Tagesmenüs, die abwechslungsreich und vielschichtig ist. Es war für jeden Geschmack etwas dabei, was besonders bei Geschäftsessen mit unterschiedlichen Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen ein großer Vorteil ist. Auch meine Kollegen äußerten sich positiv über ihre Speisen und lobten die Qualität und den Geschmack.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Preis-Leistungs-Verhältnis im Nektar ist angemessen. Die Preise spiegeln die hohe Qualität der Speisen und den exzellenten Service wider. Obwohl das Restaurant im gehobenen Preissegment liegt, fühlt man sich als Gast gut aufgehoben und erhält ein stimmiges Gesamtpaket aus Ambiente, Service und kulinarischem Genuss.

Fazit

Das Restaurant Nektar in St. Gallen ist eine ausgezeichnete Wahl für Geschäftsessen und sicherlich auch für private Anlässe. Die Kombination aus erstklassigem Service, hochwertigem Essen und einer angenehmen Atmosphäre macht es zu einem Ort, den ich gerne wieder besuchen werde. Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität und Freundlichkeit des Personals, das sich um das Wohl der Gäste bemüht und einen Besuch im Nektar zu einem rundum positiven Erlebnis macht. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch und darauf, weitere Gerichte aus der vielfältigen Speisekarte...

I don't like to be negative but ours was a horrible experience. My wife had a shrimp and rice dish that cost 36 francs. Two of the six shrimp had a very mushy texture; not at all appetizing. The rice had so much butter and salt in it that it tasted like movie popcorn. My wife politely complained. They took the plate and brought it back with the same, half-eaten shrimp and new rice that now only tasted like unsalted movie popcorn. For myself, everything was as good as you can expect for sushi in small city in a land-locked country. The salmon was definitely not fresh and the spicy was VERY spicy. The atmosphere was everything you'd expect from a chain restaurant. The chef even took time out to tell us how sad he is to be serving sushi in Sankt Gallen. They charged us full price for everything which was already too much even if the food was good. They even charged us 4 francs for tap water. All in all, a huge waste of...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein wahres Geschmackserlebnis!

Wir waren am Samstag im Restaurant Nektar essen und sind restlos begeistert! Schon optisch war jedes Gericht ein wahres Kunstwerk – aber der Geschmack hat das Ganze noch übertroffen!

Zur Vorspeise hatten wir Rindstatar und Pulpo – beide Gerichte waren unglaublich aromatisch und perfekt abgeschmeckt. Als Hauptgang haben wir uns für Surf & Turf mit Risotto sowie Rindsfilet mit Risotto entschieden – qualitativ absolute Spitzenklasse, zartes Fleisch und ein Risotto, das auf den Punkt war!

Das Dessert war der krönende Abschluss: Die hausgemachten Macarons sind ein absolutes Muss, und die Pavlova war nicht nur wunderschön angerichtet, sondern auch geschmacklich eine wahre Explosion – einfach himmlisch!

Die Preis-Leistung ist top, die Portionen sind perfekt abgestimmt, und der Service war ebenso hervorragend. Dieses Restaurant ist ein kulinarisches Highlight, das wir jedem empfehlen können! Wir kommen garantiert wieder!

15/10 – absolute...