A Gui Sheep and Beef Offal
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The best is their standout chili, setting it apart from other Taiwanese eateries. The food is pungent and flavorful, making it highly appetizing and even addictive. However, the portion sizes are on the smaller side, and the fried rice lacks seasoning, coming off as bland. In contrast, their lamb stir-fry dishes are exceptional, showcasing a delightful blend of spices that enhances the overall meal experience. Overall, it’s a place worth visiting for those who appreciate bold flavors in their dishes.
Foodie
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朋友推薦而來的。 通常會排為週五的晚餐,就是「慎重選擇」後的餐廳。會用比較苛刻的標準來評斷。要嘛上天堂、要嘛下地獄⋯⋯ 這個晚餐,讓我卡在不上不下的「人間界」……. 總評:口味不錯,服務完全「自助」…… 照片這樣320。主要原因是點了帶皮羊肉湯(180)。白飯內用免費(有點熱炒的話,點飯麵湯不算) 簡單的說,如果知道他和ㄧ般台式「沙茶」羊肉不同的話,期待值會正確一點,畢竟是「湖南」料理,所以孜然和辣味主導了整個餐點的味道。 - 孜然羊肉(160):口味給五分,香辣爽勁。但以這個價位來說,份量有點少。所以總分給4分。 - 帶皮羊肉湯(180):湯很清甜,接近清燉羊肉湯,甚至可以說好喝。羊肉也給的很豪氣。照片上的大小的給了6大塊。每塊都紮紮實實的是帶皮羊肉。 可惜的是,羊肉和湯可以說「分的很開」,兩個無法想像是一鍋煮出來的。所以羊肉湯,只能給3.5分(雖然已經算是店內較高單價的餐點了) 服務上:我進店面時間較早。只有我一個客人。當時店裡有9個店員(不蓋你,算了兩次,真的是9個)。結果我拿菜單到坐下來,「沒有半個人」過來問…..直到畫完菜單才有人說:「先結帳…….」 從來不知道近百公斤的肥仔有隱身能力。 沒有到惡行惡狀,但真的很沒有餐廳該有的基本服務的感覺。 很慶幸點了帶皮羊肉湯,因為他們雖然有較低單價的羊肉湯(70?),但因為不會再訪,所以點了貴的,也讓心裡不會有遺憾。
Wen kai Wu
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■ 店名 : 阿桂羊牛雜 ■ 區域 / 鄰近地區 : 新竹市 / 城隍廟 旁 ■ 用餐日期 : 2023 / 06 / 10 (六) ■ 推薦餐點 1. 當歸羊大骨湯 ■ 注意事項 & 備註 1. 白飯免費需每人消費一道快炒 2. 飯、麵、湯不提供免費白飯 3. 外帶一道快炒可提供白飯一碗 ■ 餐點 & 用餐心得 1.當歸羊大骨湯 80元 美味度 : ⭐⭐⭐⭐ 好喝的中藥湯, 還有超大根的骨髓可以吸。 2.炒螺肉 180元 美味度 : ⭐⭐⭐ 口味ok,喜歡螺肉的可以一試。 3.牛雜炒麵 120元 美味度 : ⭐⭐ 麵整個都炒爛了, 儘管份量不少; 但不好吃。 ■ 心得 & 總結 整體表現只有湯還不錯 其餘菜色皆是偏油、偏鹹 點的是小辣 但出菜到桌上竟然變成了中辣、大辣 算是一間吃粗飽的店 如果你是喜歡下酒菜的食客也許可以嘗試 只可惜這家與本人口味相差甚遠 整餐吃下來只能用 『食不下嚥』來形容 不推薦 ! 👎
許智昇
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一間位於新竹城隍廟附近的湖南料理,而且營業時間到凌晨2點實在是宵夜的好選擇 😂 本次餐點為 1. 帶皮山羊肉炒麵 $200 2. 牛肉炒蛋 $190 (推👍) 3. 清燉牛雜湯 $95 🍜帶皮山羊肉炒麵 麵體是粗麵(感覺像烏龍麵🤔) 帶皮羊肉塊無騷味,很嫩甚至入口即化的那種😋而且羊肉塊也給的不少(應該有6-8塊左右)算蠻有誠意的,調味部分感覺像沙茶+麻醬,是的重口味的主食料理。 🥚牛肉炒蛋 調味的挺好的,而且雞蛋是油鍋氣的🤩牛肉也給的很充足,雖然有炒辣(但一點都不辣不過有辣椒香😂) 是一道值得推薦的菜 👍 🐮清燉牛雜湯 牛雜部分處理得乾淨,沒有奇怪的騷味,湯裡的內容物也挺豐富的,是可以體驗喝喝看😄 建議人多再來吃,這樣才能吃到更多種彩色,內用有白飯及紅茶無限享用(雖然本次都沒食用的 😂) 而且還有免費的牛肉清湯可以點餐哦,我看隔壁桌的顧客似乎連扒了好幾碗飯呢 🤣 喜歡吃較重口味的料理這應該會是個不錯的選擇 👍
Sheng
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2022.10.23 不會等太久還不錯 單點主菜份量蠻大的,一單點送一碗白飯 當歸羊肉湯肉很多,CP值高, 羊肉炒麵是烏龍麵,份量也不少 但是羊肉片的部分有點肥,油脂太多,也有時會有軟骨,希望能瘦一點 ------------------------------ 2024.01.25 時隔一年多再來吃,都沒漲價,覺得很不錯 因為看人評價,這次點了人家推薦的: 甕椒炒腊牛肉-是滷牛腱切片再去炒青辣椒和香菜,有帶辣味也蠻好吃很下飯 回疆炙羊肉-不知道是不是外帶回去沒有馬上吃的關係,味道很不錯但是肉質覺得有點乾硬 ------------------------------- 2024.10 這次點了湖南臘肉炒飯$110,家人覺得還好 芥藍菜炒羊肉$140,肉蠻多的,沒什麼肥的部分,菜梗菜葉算蠻平均 炒鴨血$70,鴨血不太辣,是一片一片的很入味 牛肉炒蛋$190,牛肉不算少,蛋也好吃 點了三個熱炒類,送三碗白飯
Kristy Jan
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新竹市區非常值得走訪的特色熱炒。 一如其他快炒料理,避諱重油、鹹和辣的人不太適合,或許因為生意繁忙,坐鎮老闆娘不論是與員工交談,或是和客人的應對都較為直接,店內桌椅地板也稍帶黏膩感,重視服務態度和舒適環境的請再三考慮。 初次嘗試推薦牛/羊雜湯,稍帶油脂的清湯以九層塔漿絲提味去腥,搭配店內的辣醬或豆瓣都很適合,冷盤推薦酸香的泡菜涼拌牛百頁,熱炒則推薦辣味較為溫和的泡椒炒鴨腸、以孜然和蔥段乾炒的回疆炙羊肉、麻油薑絲炒羊/豬或滷味回鍋,樣樣下飯,惟店內白飯口感偏乾硬,可視個人喜好決定主食。 比起醬汁濃厚的炒麵或燴飯,肉類自選的泡菜炒飯更得我心,嗜辣者可註明加辣,湖南老闆的口味應不會讓人失望。店內有提供甜飲料和水給顧客取用,用餐則規定一道菜(多落在一百至兩百出頭)可搭配一碗白飯,曾耳聞過點菜不多和店家起糾紛,故多人共食時需注意。
Omelas
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No. 63號, Beimen St, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
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+886 3 528 0850
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3.8
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Ratings & Description
attractions: Chenghuang Temple Night Market, Hsinchu City God Temple, Military Community Museum, Zhongzhengtai Shopping District, Hsinchu Guandi Temple, Hsinchu City Government, Hsinchu City Fire Museum, Hsinchu City Art Gallery & Reclamation Hall, Black Bat Squadron Memorial Hall, Hsinchu City, Smile SLIDE (Hsinchu Green Park Road), restaurants: 柒伍無煙燒肉, Xiang Duck Hsinchu Beida Branch, TASTy Hsinchu Zhongzheng Branch, 山上走走 日式無菜單燒肉專門店, 海底撈火鍋 新竹店, 私嚐の吃飯, 宗初食堂 日式無菜單料理 新竹總店, 許二姊, 私嚐串燒 居酒屋 中正店, 大阪燒肉 燒魂Yakikon新竹店
