林澤記麻辣火鍋 — Restaurant in Hualien City

All you can eat buffet. Made a reservation for 2 pax. About 520TWD per pax. Ordered a couple of food and sometimes waiter will miss out the order. Food taste ok, nothing really stands out.

Do take note that the desert is not on the menu. You can request for desert to be served but can not order any more food after...

今天跟室友一起出來聚餐，我們大約晚上6：20分左右進場，店員一開始很仔細的幫我們介紹鍋底，不辣的湯頭也有5、6種，讓我們這群不愛吃辣的人也能放心的吃，因為是鴛鴦鍋，所以我們分別點了牛奶和柴魚口味，他們這邊也有附紅茶，不過喝起來是蠻甜的那種。

第一輪的時候我們點了蠻多種的從肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料都先點一遍，不過沒想到過了半個小時左右才只送上火鍋料和蔬菜以及控肉飯（米是用糯米，還蠻特別的），後來原本有跟服務生催一下，最後被要求把我們漏的餐點再點一次，覺得蠻傻眼的，不過可能是因為母親節店家很忙，再加上我們人數不多，所以就不小心miss掉了，到過了幾分鐘後第一輪的東西才上完。

已食材來說味道是還可以，整體都蠻新鮮的，而且他們的牛奶鍋不錯喝，因為加入了南瓜，所以變成了南瓜牛奶也別有一番風味，海鮮的部份蝦子是會爆漿的，所以要小心。不過蛤蜊的部份覺得普普，蠻小一顆的，而且有些腥味蠻重的。火鍋料裡起士丸很喜歡，爆漿的很明顯，顏色也很療愈。他們的肉類不會說油花分布不均，我覺得肥瘦比例剛好，豬肉也不錯吃，可能是我煮在牛奶鍋裡，所以沒有太重的豬肉味。

肉類的部分我最喜歡他們的椒鹽雞柳，肉質軟嫩煮起來也很有香，而且他們店裡也有半筋半肉和油條跟排骨酥的選項油條的部分室友說味道沒有很明顯，排骨酥的麵皮蠻厚的，我覺得吃起來有種在吃蒜味肉羹的味道，半筋半肉真的推，吃起來就是牛肉麵裡的那種牛肉，這樣整體$400再加一成服務費，以這個價格和品質來說算還不錯，最後他們還會附上店家的招牌甜點，紅豆紫米冰淇淋，冰淇淋是看人頭附的，因為我一個室友吃不下，所以我們跟店家說就改成2人份，他們的甜品真的好吃，冰淇淋感覺是有挑過的，配上上面的滿滿紅豆和紫米，當作一餐的結尾很完美，底下是椰奶西米露，整份嚐起來很OK。

整體用餐評價約略在3.7~4顆星（滿分5顆星），我們最後大家都吃很飽，不過還是希望店家可以再注意一下，因為漏單的狀況蠻明顯的，原本只想給3顆星，但因為甜點好吃再加上後來服...

⁣⁣ ⁣ig搜尋🔍：爆食阿金✨看更多美食 📍 寧記火鍋 價位等級💎⁣💎 整體🙆‍♀️ 美味🌕🌕🌕🌖🌑（以這個價錢） 環境⁣🌕🌕🌕🌕🌑 cp值🌕🌕🌕🌕🌑 中午是自助餐，提供家常菜（臺菜）～晚上則是麻辣鍋吃到飽（挺不錯的！） 肚子餓的時候可以吃（想吃五花八門的菜也可以），如果想吃好吃的東西，阿金還是會選擇去晚上的麻辣鍋😂 座位寬敞，收拾餐盤很快，補菜也很快！

💰330（不另加服務費） 🔸番茄牛肉湯、藥燉排骨 肉多，但都有點柴，不是那種會讓人想吃的肉。湯底還好。 🔸粽子 據說是店裡拿手菜😂真的還不錯吃👍料多，有蛋黃、香菇、肉，外帶一顆60。 🔸蝦 不怕你吃，不過這麼重的調味可以稍微掩蓋蝦子沒那麼新鮮的不足。 🔸壽司 料多的好吃海苔壽司，吃沒幾個就飽了。 🔸炸鱈魚 🔸控肉飯 全場肉最好吃的是它😅 🔸紅豆奶酪 奶酪有點甜，但是不會噁心，紅豆煮得夠爛。 🔸鬆餅、蜜糖吐司 跟照片上看起來一樣。不難吃也不好吃。 🔸招牌甜點（冰淇淋挫冰紫米紅豆綠豆仁）寧記的招牌甜點😂有點像台版的摩摩喳喳🥳全部拌在一起真的很好吃！（唯一限量，一人一份）

🔍⁣⁣ #阿金吃花蓮 #阿金吃花蓮市 #阿金吃到飽 #阿金吃小吃 #阿金吃中式 ⁣⁣ ⏰⁣ 1130-1430（週五六日）、1730-2000 🏠...