泰泰廚房 — Restaurant in Hualien City

在花蓮生活了7年 真的很少在評論區留負評 因為覺得店家經營也很辛苦 但這間真的是吃了一肚子火 花蓮有太多好吃的泰式了 拜託大家不要看一些哀居推廣文就來踩雷

分三個面向給負評 首先是送餐速度 18:50到店點完餐 我和伴侶兩個人 點了打拋豬 椒麻雞 金沙豆腐 三碗白飯 19:30才上了飯和打拋豬（等了40分鐘） 約莫19:50分上椒麻雞 20:00已經都吃完了 也想走了 去到櫃檯想問能不能不要最後一道菜 但僅表示已經在做了拒絕 20:20分才上金沙豆腐（距離點完餐90分鐘） 等於一份金沙豆腐做了一個半小時 實在是很誇張

再來是食物與價格方面 打拋豬$250雖份量小 但至少風味上也及格 是唯一一道勉強覺得可以不給差評的菜 椒麻雞$250肉超級小又薄 裹了一大堆粉去炸讓他看起來比較大塊 上面也只淋泰式酸甜醬和撒灑香菜 有點吃不懂為什麼這樣可以賣$250 金沙豆腐$230 這道真的是雷到不行 就只是雞蛋豆腐裹粉炸然後炒個鹹蛋 最後上面灑香菜 就$230 成本不知道有沒有$100 覺得小份 覺得貴與不划算也都算了 但怎麼有辦法炸到豆腐跟裹的粉都分離 然後整個盤底全是油 吃沒兩口就膩到想吐 白飯$15 超級無敵小一碗 他的碗是那種合菜餐廳用的小湯碗 一碗飯比一個小孩子的拳頭還小 少也就算了 吃起來還像是煮米時水加太少導致沒煮熟的那種米心沒透的感覺 好吃的泰國米可以煮成這樣真的很不簡單

最後是服務態度 雖說這間店沒有收取服務費 我個人也對服務態度接受度很大 像是老闆上菜放了就走 或是上錯菜沒有處理 是我跟隔壁桌自己換菜我都已經覺得沒關係算了 也許真的很忙 但外場沒有一個固定的服務生 老闆外場點完餐就進去忙 外場客人有問題也都找不到人 按鈴也都沒聽到真的很扯 最扯的是 本來我在櫃檯按了三次鈴 在整間客人面前站在那等了5分多鐘 為了想問看看金沙豆腐等了一個小時多 是開始做了沒 如果還沒開始做 能不能不點了 因為真的有點等不下去了 結果老闆完全不理我 從後廚出來居然不是因為我按了鈴想問他問題 而是他自己想去問另一桌客人的餐點要不要辣 完全略過一個已經在櫃檯站很久還按了很多次鈴的客人 我好不容易請他停下本來要回去的腳步 想問他 請問金沙豆腐做了嗎 還沒的話能不能不點了 才說到金沙豆腐四個字而已 老闆就急著回 已經在做了 轉頭就回去後廚 留我一個人很尷尬的站在那裡 真的是氣到一個不行 內用都忙不過來了 能不能不要做外送啊 這樣到店裡內用的顧客體驗真的很差欸 如果店外貼的因人事與材料成本成長所以漲價 那能不能至少多聘請一些服務生 讓顧客有問題想反應找得到人 不然我實在看不出這家店的人事成本體現在哪裡

拜託大家來之前要看到這篇文 相信我難得的評論...

追蹤 🔍IG : wenwen0821 位在中福路上的一間泰式料理店 他是靠近重慶路那頭 晚上可能會不太好找 不過看到外面有很多盆栽就是了 進去後大概5、6桌的  空間不大 有2、3人小桌 也有10人大桌 (建議都要先訂位喔!!!) 餐點有單人套餐式或合菜式 我們當天是點一個5~6人的套餐 再另外單點其他的菜

🔸 5~6人套餐$1680元 裡面包含招牌椒麻雞、蝦醬時蔬、月亮蝦餅、嘎拋皮蛋、酸辣螃蟹、原味火鍋、泰國香米飯6碗 每樣的份量其實都蠻多的 8個人吃我覺得也是夠的

🔸招牌椒麻雞 雞肉是多汁的 外皮粉粿的不會過多 下面撲滿滿滿的木瓜絲 通常都是用高麗菜絲 木瓜絲是我第一次吃到 配上泰式酸甜的醬汁 好吃

🔸蝦醬時蔬 用蝦醬炒空心菜 味道不錯 但我覺得有點油

🔸月亮蝦餅 外皮炸得很酥 裡面很Q彈 厚度也夠  好吃

🔸嘎拋皮蛋 這道就是打拋豬肉加炸皮蛋 我很喜歡他的打拋  絞肉肥瘦適中 調味剛好 不會辣 會讓人一碗飯一碗飯的吃下去

🔸酸辣螃蟹 兩隻螃蟹 謝腳跟殼都分好 下面有點甜甜鹹鹹的醬 又是一個超下飯的菜

🔸原味火鍋 用蝦、青菜、肉片熬出來的火鍋湯 湯頭很鮮甜 不油  很清爽

單點部分: 🔸涼拌綜合海鮮$160元 有蝦、透抽、洋蔥、番茄、紅蘿蔔 料豐富  調味酸酸辣辣的 很清爽開胃

🔸金沙豆腐$150元 鹹蛋黃跟豆腐就是一個很搭的組合 沒什麼好說的 讚讚

🔸紅咖哩煎餃$180元 蠻特別的口味 有帶一點香料的味道 外皮蠻Q的 內餡說不上來的感覺 可以試看看 長的是蠻可愛的

這間泰式料理 套餐吃下來真的超飽 如果不點其他的 6個人分下來一個人才250元 很划算 人多可以來 這樣每樣都吃的到 因為店內人手不多 不過建議可以先電話點餐跟訂位 這樣就不需要等待囉

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在中福路靠近重慶路的底端 有家酸辣道地的泰式料理 我在前幾天先訂位了 店家直接來就行 一進入店面中 鵝黃色的燈光和各種泰國風裝扮 頗有異國餐廳獨有的風韻 當天店內只有我們一桌客人 但店員還是在廚房裡忙進忙出 原因就和響不停的熊貓外送有關 外帶單的數量幾乎都可以當湯姆熊機臺了 在使用QR...