霧川鍋物 — Restaurant in Hualien City

第一次吃想說嚐嚐鮮 沒想到卻碰到最差的體驗

我點了霜降牛 肉品上來馬上吃了一片 超韌 我還以為我在吃什麼皮筋 我以為是我涮太久 這次趁還粉粉紅紅的時候再試一次 依然如此 我朋友也吃了一片 他拿衛生紙吐出來 說咬不爛

於是來到 第一次尋找服務人員詢問 1.這個是霜降牛嗎？ 肉很韌 咬不爛 我也跟服務人員告知 你們可以拿一片肉去試吃

服務人員進到內場詢問後回覆 A:肉品沒上錯

等到我朋友的九宮格一上來 一看他的霜降跟我的霜降長得不一樣

第二次尋找服務人員 2.肉品確定沒錯嗎？ 跟九宮格到長得明顯不一樣 而且咬不爛

服務人員再次進到內場詢問後回覆 A:跟九宮格是一樣的肉 這一次回復我上一個問題 他說可能是我煮太久

第三次服務人員自己走過來了 他支支吾吾的說老闆說要幫我換別的肉

這一次 我的體驗已經糟透了 我跟服務人員說不用

想當然那一盤肉從開口詢問開始 我就沒再吃一口

如果開一間店 當顧客一而再再而三的詢問時 你們不是應該先確認是不是貴店的肉品 是否真的有品質上的問題

而不是馬上質疑是顧客的問題

那盤肉我也沒再動過 這間店 我想也不用再去了

Ps:服務人員服務態度很好 我知道不是服務人員的問題 所以沒對他發脾氣

吃個飯快把自己憋到內傷

對了 下面附上...

Best Japanese food restaurant in small town. High quality beef , fresh vegetables and cool service . Last but least ,...

火鍋的湯頭還不錯，但是最想說的是自助吧，以吃到飽來說選擇算不上豐富，蔬菜雖然沒有問題，但是火鍋料的部分並不好吃，尤其蝦滑是近期吃過最難吃的。

還有店內的音樂不曉得發生什麼事了，重複播放一首歌半小時以上，店員都不管的。店員不管的還有客人，個人感覺有點被放置，但是奇怪的是本店卻需要收取10%服務費——我並沒有被服務，而且感覺服務非常冷漠。

總結：這個價位可以有更好的食材、更好的服務，完全不需要來這裡吃。

回覆店家：實際上，該店的菜單上明寫「酌收10%服務費」，雖然我不清楚該店如何界定「酌收」，但當時介紹菜單的店員也表示該店有收10%服務費，最終我也結帳了這筆服務費，因為這似乎就是該店的規定。

按您說該店只會在節慶時收取服務費，但我用餐那天不過是個普通的禮拜二，還是非用餐巔峰時間。

所以，請問您是打算藉此回覆來混淆其...