阿文壽司-苓雅總店 — Restaurant in Kaohsiung

A taiwanese sushi bistro serving wide variety of food. Yes the texture of the rice is not quite right, and yes it's not the tidiest bistro in town, but the vibe is so relaxing that you gonna be reenergized after a long day, with a hot miso soup and awesome fried rice & fried tofu in front of you. You can tell how much the the bosses have invested in this place. A hidden gem. If you are looking for a place where locals go, this is the one!...

一直很喜歡這種家庭式的日式料理店

小時候爸爸媽媽偶爾帶我們去， 都覺得好像今天慶祝什麼吃得特別好似的🥰

有點像居酒屋，但我們小朋友也可以吃蛋包豆皮卷 有美味的生魚片，然後又不用拘束的像在料亭用餐 有一點漸層的高級感、又不用所費不貲💯

阿文給我就是這種懷念的感覺！

話說剛搬回來高雄的時候，因為太熱胃口不好 想吃好吃的壽司生魚片，於是就查了網友推薦名單 當時對阿文就有了印象，因為很多網友推薦；

剛好來苓雅市場附近，抓準了機會趕緊來嚐鮮🏃 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 為了避開人潮，週一的午餐餐期之前來用餐 店內尚未有其他內用客人， 離開的時候，看到用午餐的人潮慢慢湧入 所以我想，如果要用餐時間來，可能人潮會蠻多唷

店家現在採用內用掃碼點餐，使用桌上的QRcode 點餐畫面簡單易懂！蠻好操作的

而且感覺很重視顧客意見， 會有蠻多填寫意見表的地方，無論網站或紙本， 表示店家很願意聽取顧客心聲並持續改進， 這樣有心進步的店家非常棒👍

⚠️謙虛的建議一下網站菜單放一下照片 （等一下我說到芋頭沙拉的時候會解釋🤣）

⚠️店內用餐環境很寬敞舒適，也維持得很整潔 但內用的出入口比較窄一些，又有冰箱洗檯之類的 所以稍微窄了一些些，走路要小心腳步唷：）

食物的部份：

📍綜合壽司 一份六個，豆皮2+花壽司2+海苔壽司2 完全可以滿足我每樣都吃一點的習慣👍

壽司吃起來很新鮮紮實，內餡豐富好吃，喜歡！

📍茶碗蒸 上面有一隻大大的蝦耶🦐不是蝦仁🍤很大器👍 蒸蛋滑嫩爽口超好吃！高湯調味也很棒！ 然後往下一挖～哇嗚！裡面有鮑片、蛤蜊之類的 用料真的蠻好的，我很喜歡！！

📍炸豆腐 喔喔喔這個剛炸起來超燙⚠️吃的時候要小心唷 裡面是類似雞蛋豆腐那種軟軟嫩嫩的，不是板豆腐 所以不會有很濃的黃豆味，沾上店家的特製醬料 味道非常搭配～這道我也喜歡！

📍土瓶蒸 只要看到土瓶蒸我就一定要點👊跟蒸蛋一樣😆 但我很少嚐到我滿意的土瓶蒸⋯

可是阿文的土瓶蒸很棒耶！看到照片裡的料了嗎？ 有很大的魷魚（還是花枝小卷⋯我傻傻分不清楚） 還有跟茶碗蒸一樣的真蝦子🦐、蛤蜊⋯不及備載 （其實是我忘記還有啥了哈哈哈哈哈）

最喜歡先喝原味，然後後半壺擠入新鮮檸檬汁 轉換為更清新的味覺與口感 這道我也好喜歡！！

📍芋頭沙拉 好了⋯這道我剩下來了⋯對不起⋯我真的吃不完 哈哈哈哈😂因為點餐系統沒有照片啊！！

我以為是蔬菜搭配一些芋頭，然後我又是芋頭控 怎麼可能吃不完？ ⋯結果一端上桌我傻眼～滿滿的 滿滿的...

This place serves delicious Japanese food at low price. Personal highlights: sashimi and 味噌魚 (miso fish). Portions are generous and everything we've ordered tasted great! As far as the atmosphere, the kitchen area looks underwhelming but the interior is cozy...